土豆烧鸡块
儿子小时候特别爱吃鸡，好象永远也没有吃腻的时候！
有时候我会问；明天礼拜天，想吃什么？得到的回答永远是“吃鸡”！
这个鸡，无论我怎么做，红烧，炖汤，清炒，儿子都喜欢。
所以我们家是经常做鸡吃的。
土豆烧鸡，有荤有素，还当饱。
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用料；草鸡650克，土豆400克.
调料；油，盐，糖，料酒，姜，葱，八角，桂皮，花椒，鲜抽，老抽，辣椒酱.
做法；
1.草鸡用温水洗净，斩大块.
2.土豆去皮洗净，切滚刀块.
3.取自动烹饪锅，放入姜，葱，八角，桂皮，花椒.
4.放入鸡块。
5.加油，糖，辣椒酱，料酒，鲜抽，老抽，6杯清水。
6.按“煮鸡”键开始煮.（30分钟）
7.打开锅盖，搅拌一下。
8.放入土豆与鸡内脏.
9.中火煮20分钟.
10.加点盐小火再煮5分钟，搅拌均匀即可.
小帖士；1.花椒.八角.桂皮的用量都非常少，多了会盖住鸡的鲜味。
2.这次老抽用的少，颜色比较淡，喜欢深色的可以多用老抽。
3.上面所指“杯”，是自动锅所配的专用杯
家常菜各有各的滋味，这道菜纯属给不想吃饭的自己，因为光吃土豆就管饱了，且鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食
家常红烧的做法 1. 鸡斩块，飞水后，取出备用 2. 炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒 3. 放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块 4. 大火烧开后，转中火，炖30分钟 5.
  川味红烧鸡块的做法 川味红烧鸡块的做法——材料准备 主料：鸡肉一碗 香菇6朵 辅料：郫县豆瓣酱一大勺 酱油一大勺葱、姜、蒜一小把 二荆条辣椒两根 干辣椒2个 花椒10粒 白糖半茶匙 川味红烧鸡块
  相比起传统的红烧肉，红烧鸡块更少油省时间，翻炒几下再加点水焖煮，不一会儿就可以出锅了。而且吃起来口感香酥，是不折不扣的米饭杀手呢。色泽诱人的红烧鸡块，象征着新年红红火火的! 红烧鸡的材料： 鸡肉300g、冰糖或白糖
 土豆烧鸡的做法大全 土豆烧鸡的材料： 主料：三黄鸡、土豆、洋葱、青椒 配料：姜葱、干辣椒、香叶、花椒粒、冰糖、白酒、八角、桂皮、香叶、油、盐 土豆烧鸡的做法： 1.将三黄鸡洗净切块，煮锅加水，鸡块凉水下锅后
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