食材主料鸡蛋
1个火腿
1片辅料食用油
少许盐
适量鸡精
少许胡椒粉
少许葱花
少许熟花生碎
适量大米粥
适量 步骤1.准备所需材料。
2.鸡蛋加入少许盐打散。
3.平底锅加入少许油烧热,然后倒入鸡蛋液。
4.把鸡蛋摊熟后,切成丝。
5.将火腿切成丝,入锅内煸炒一下盛出备用。
6.大米粥倒入锅内煮开。
7.然后加入鸡蛋丝和火腿丝。
8.煮开后,加入适量的盐和鸡精。
9.最后煮至盐溶化后装碗,装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。
![火腿蛋丝粥 腿蛋丝粥](http://img.aihuau.com/images/e/79476/3414060502343415272867.jpg)
小贴士鸡蛋丝和火腿都是熟的食材,加入后只要把粥煮开即可,无需煮时间过长。
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