糖醋里脊制作方法糖醋里脊按这方法做出来的糖醋里脊，想不好吃都难-爱华网

这道菜很简单，只需要里脊肉和葱就可以了。

首先把大葱切成葱丝。

里脊先片厚片，之后再改刀成条。

把里脊码味，鸡蛋清，盐，胡椒，料酒，姜汁，最后上豆粉。

锅里烧油。

6成油温的时候，就可以下里脊了。

炸好的里脊待用。

糖醋汁，很简单啊，先烧点水，里面加白糖，少许盐，味精，这个要有个咸味为底味，才是糖醋的感觉，熬开之后倒醋进去，最后勾芡，完成~

然后把糖醋汁淋在里脊上面，最后洒上葱丝，这道菜就做好了。

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