爱华网猕猴桃的皮能吃吗? 猕猴桃皮富含抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。
猕猴桃的皮能吃吗
猕猴桃的皮富含酚类抗氧化物质，对预防癌症的确有一定作用。但考虑到口感，且这种物质完全可通过吃果肉加以补充，还是建议不吃为好。如果您的确想充分享受猕猴桃的营养的话，最简单的方法就是洗净猕猴桃皮上的“绒毛”，整个打成果汁饮用即可。其实很多果皮都有一定的营养，橘子皮可防血管硬化、苹果皮能防便秘、西瓜皮则可解渴利尿，尝试一下也不错。
猕猴桃的皮里面有非常优良的膳食纤维，和一些比较丰富的抗氧化的物质，吃猕猴桃的时候连着皮一起吃可以起到清热降火的作用，而且在便秘的时候可以起到润燥通便的一个作用，还可以在平时的时候很有效果的防治和治疗一些便秘和痔疮的问题，女性经常吃一些，可以起到减肥健美的功效，猕猴桃对皮肤也有很大的好处，洗完脸之后涂上一些猕猴桃进行按摩，可以很好效果的改善皮肤毛孔的粗大而且可以进行美白皮肤。3lian.com
猕猴桃皮的功效
1.治疗失眠
一项最新的研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
2.抗癌防癌
猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。
3.促消化清洁肠胃
因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用，所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。
三联小编总结：猕猴桃的皮能吃吗?猕猴桃的皮是可以吃的。如果您想充分享受猕猴桃的营养的话，最简单的方法就是洗净猕猴桃皮上的“绒毛”，整个打成果汁饮用即可。其实很多果皮都有一定的营养，橘子皮可防血管硬化、苹果皮能防便秘、西瓜皮则可解渴利尿，尝试一下也不错。
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