周末又到了，眼看一年就过去了
自开博以后，周六、周日时间大都放在做菜上
所以我想每逢双休，就发一些简单的小菜
有二个目的：
1、避免筒子们白跑
2、将不能登大雅之堂的小菜，逐渐做一集合
根据以上想法，就起了一个“糸列”化的名字：
《五花八门的民间小炒》
不再啰嗦，抓紧上菜
1、名称
虾酱白菜叶炸豆腐
2、主材白菜叶、豆腐
3、辅材葱花、姜末
虾酱、面粉、味精、水淀粉
虽然是小炒，但流程不能简化
1、只选取白菜叶，洗净后，用手撕成大块
2、豆腐切片后，用吸水纸擦干豆腐，入油锅煎黄
3、锅中放油，爆香葱花、姜末后，放入虾酱，炒香
4、放料酒、白糖为虾酱去腥
5、放白菜叶、豆腐，加少量清水
6、炖1分钟，将豆腐炖透
7、放少盐，味精及水淀粉勾簿芡即可
导读：判断韩式料理是否正宗,可以从这道朝鲜辣白菜就见分明.青叶白梗,红椒泛香,脆爽鲜辣,爽心悦目,四季皆宜.食材白菜一棵.姜,蒜,干红辣椒面,白糖,味精,盐,香菜粉(这是朝鲜泡菜最主要的调料),苹果、梨、胡萝卜各一个,有种特产水果叫苹
辣白菜是朝鲜泡菜的代表，其特点是色泽鲜艳、味道鲜美,白菜白、辣椒红、姜丝黄、大蒜丝微绿,看上去赏心悦目,诱人食欲;吃一口是酸辣甜咸,越嚼越有滋味,深受各族人民欢迎。主料：；大白菜(2棵)；苹果(2个)；大白梨(2个)；韭菜(一把)；白萝卜
 开胃醒酒汤——五花肉辣白菜汤的做法爱华阅读配图 辣白菜汤做法： 1、五花肉切成约0.5厘米厚的片，辣白菜切约1厘米宽，西葫芦切约0.5厘米厚的片，土豆切约0.5厘米厚的片，豆腐切约0.5厘米厚的片; 2、锅中放清
一:朝鲜族辣白菜的做法材料：新鲜饱满的大白菜一棵，胡萝卜一根，梨、苹果各一个，韭菜一小束，大蒜2头，大葱白3根，老姜1大块，极细的辣椒粉，盐，糖制作步骤：    1.大白菜洗净并沥干水分，掀开每一片白菜叶，均匀抹上盐之后把白菜放置在合适
辣白菜做法 泡菜开胃、下饭，可直接食用也可作调料，制作方便、快捷、廉价，何不自己动手腌一坛呢? 制作方法十分简单，介绍如下： 1. 白菜叶洗净，用手撕成小块(手撕比刀切的要好吃哦); 2. 胡萝卜去皮切斜象眼片(也可以用
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