爱华网红烧鹅肉：红烧鹅肉的做法,红烧鹅肉怎么做好吃,红烧鹅肉的家常做法
这鹅很大，半只也要2斤多，从奉贤那边带过来的，家里散养的家禽就是好吃，没有腥味。鹅肉有益气补虚，和胃止渴，止咳化痰等作用，喜欢吃红烧鹅肉，特香！
鹅肉怎么做好吃 红烧鹅肉的做法,红烧鹅肉怎么做好吃,红烧鹅肉的家常做法——食材
鹅：1000g
油：适量
生抽：适量
老抽：适量
生姜片：适量
八角：适量
葱：适量
料酒：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
鹅肉怎么做好吃 红烧鹅肉的做法,红烧鹅肉怎么做好吃,红烧鹅肉的家常做法——步骤
1、
鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水
2、
准备调料
3、
冷水下锅绰水后捞起洗净
4、
锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香
5、
倒入鹅肉翻炒均匀
6、
加入料酒
7、
加入生抽和老抽
8、
加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟
9、
之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火
10、
盛入碗中，撒上葱花
鹅肉怎么做好吃 红烧鹅肉的做法,红烧鹅肉怎么做好吃,红烧鹅肉的家常做法——小贴士
鹅肉不宜煮熟，一定要用中小火慢慢炖煮，水要一次性加足。鹅肉不宜和鸡蛋，鸭梨同食不要加鸡精哦，原味很棒的
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