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蕃薯饼:蕃薯饼的做法,蕃薯饼怎么做好吃,蕃薯饼的家常做法

红薯有“补虚乏,益气力,健 脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

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番薯:3条

面粉:适量

细砂糖:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

蕃薯饼 蕃薯饼的做法,蕃薯饼怎么做好吃,蕃薯饼的家常做法——步骤

1、

黄肉蕃薯三条,面粉两杯(后来我加了一杯),细砂糖大半杯(蕃薯本身有甜味)。

2、

蕃薯去皮切块状。

3、

蕃薯下蒸锅里蒸。

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4、

10至15分后至蕃薯熟烂。

5、

加入细砂糖。

6、

用工具将蕃薯压烂和并糖搅拌均匀。

7、

加入面粉。

8、

将面粉与蕃薯泥搓匀成团不粘手。

9、

案板上洒上面粉,将面团擀开,借用模具压成可爱的小形状

10、

平底锅里加少许油,将压成模的薯泥下锅里煎。

11、

煎好一面后反面再煎(一定要注意控制火力哦~)

12、

将煎好的蕃薯饼平铺在一个加了吸油纸的大盘上(吸去多余的油分吃起来没那么油哦~)

蕃薯饼 蕃薯饼的做法,蕃薯饼怎么做好吃,蕃薯饼的家常做法——小贴士

一定要注意控制火力哦

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