蕃薯饼:蕃薯饼的做法,蕃薯饼怎么做好吃,蕃薯饼的家常做法
红薯有“补虚乏,益气力,健 脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
蕃薯饼 蕃薯饼的做法,蕃薯饼怎么做好吃,蕃薯饼的家常做法——食材
番薯:3条
面粉:适量
细砂糖:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
蕃薯饼 蕃薯饼的做法,蕃薯饼怎么做好吃,蕃薯饼的家常做法——步骤
1、
黄肉蕃薯三条,面粉两杯(后来我加了一杯),细砂糖大半杯(蕃薯本身有甜味)。
2、
蕃薯去皮切块状。
3、
蕃薯下蒸锅里蒸。
4、
10至15分后至蕃薯熟烂。
5、
加入细砂糖。
6、
用工具将蕃薯压烂和并糖搅拌均匀。
7、
加入面粉。
8、
将面粉与蕃薯泥搓匀成团不粘手。
9、
案板上洒上面粉,将面团擀开,借用模具压成可爱的小形状
10、
平底锅里加少许油,将压成模的薯泥下锅里煎。
11、
煎好一面后反面再煎(一定要注意控制火力哦~)
12、
将煎好的蕃薯饼平铺在一个加了吸油纸的大盘上(吸去多余的油分吃起来没那么油哦~)
蕃薯饼 蕃薯饼的做法,蕃薯饼怎么做好吃,蕃薯饼的家常做法——小贴士
一定要注意控制火力哦
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