发布时间：2018年04月10日 21:26:33分享人:我是爱你的来源:互联网26
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凉菜的做法多式多样，尤其在夏天的时候，大家都喜欢吃凉菜，但是凉菜怎么做才好吃?,凉菜又有哪些做法。那么，凉菜的菜谱有哪些?爱华阅读配图 1、拌葱头        原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋
年夜饭素食菜谱大全爱华阅读配图 腰果玉米 食材：盐
 凉菜菜谱大全带图片 凉拌芹菜红萝卜丝 材料;芹菜，红萝卜，辣椒。 调料;盐，史云生浓醇高汤，陈醋，香油，辣椒油，生抽。 方法; 1、芹菜，红萝卜切丝，切点辣椒圈提辣。 2、切好的食材装碗里， 3、调入精盐， 4
年夜饭私家菜菜谱大全爱华阅读配图 一、脆皮茄汁水豆腐 食材：水豆腐半块、油适量、盐适量、番茄沙司2大勺、糖1勺、九度米醋1勺、水淀粉少许、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个 做法：1)将豆腐切1cm厚的块。2)鸡蛋打散。
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳
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