牛肉的做法多种多样，我们家乡的人就喜欢把牛肉用花椒面，辣椒面，蒜泥，五香面，盐腌制，然后风干就可以了，做法简单，没色素，更没任何添加剂，吃着放心，是我们这里饭桌上最受欢迎的一道菜，
大蒜，白糖，自然鲜，大蒜要磨成蒜泥
胡椒面，五香面，花椒面，辣椒面，盐，
把牛肉切成方块，加少许白酒，盐巴用手拌均，在放自然鲜，蒜泥，胡椒面，五香面，花椒面，辣椒面，白糖，用手拌均，放盆里腌制7天左右入味
把腌制好的牛肉捞出，放在筛漏里面，在放在通风的阳台上晾干即可，【大约7天左右就可以了】晾干的牛肉放冰箱冷冻，
吃的时候拿出一块牛肉煮熟，切片就可以了，简单快捷，【可以根据自己的口味加入花椒面，辣椒面，盐，香菜，葱拌着吃】
再过不到12个小时，新年的钟声就将敲响，在又一次被“重度雾霾袭来”的消息预警之后，我们昨天却欣喜地迎来难得的大蓝天，以至于我到现在都不敢确认，2016年的第一缕阳光，能否穿过重重的雾霾，打在我们每个人的脸上？事实上，整个12月份，能见到阳光
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