什么是普洱熟茶？
熟茶是经过人工渥堆发酵的，将云南大叶种晒青毛茶湿水后，堆放到一定高度，在酶、微生物、湿热三种动力综合作用，引起叶内物质的相互转化，特别是多酚类的自动氧化的结果
普洱熟茶的特点，口感，汤色，叶底
口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。
汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑色为主。
叶底：洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。
生茶和熟茶哪个减肥效果更好
总体上看，经过发酵后的普洱茶（无论是人工发酵熟茶还是自发酵后的生茶）减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。而且如何肠胃不好的话，不建议喝生茶，这个时候熟茶更是强烈推荐的。
熟茶发霉了怎么处理？
如果只是表面发霉可以用湿布把表面的霉擦干净，然后放在通风处。如果一个月后还是有发霉的现象那就不要喝了。
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