蚕豆炒肉片 蚕豆炒肉片的做法
蚕豆炒肉片 更新于:2015-6-11 07:12:49分享蚕豆炒肉片的做法,让更多人知道分类标签:家常菜谱 菜品口味 香味 主要工艺 炒 所需时间 10分左右 制作难度 普通 食材明细 蚕豆适量 猪肉适量 油适量 葱丝适量 姜丝适量 蚝油适量 盐适量 蚕豆炒肉片的做法详细步骤1、猪肉切片,用料酒和淀粉腌制一下。2、蚕豆去皮,洗净。3、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入腌制好的肉片,划炒至变色,盛出。4、留底油,烧热,放入葱丝和姜丝,爆香。5、放入蚕豆和肉片翻炒,再放入蚝油、盐调味,翻炒均匀即可。
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