
材料:鱼一条,个人还是比较喜欢桂鱼的,料酒,葱姜蒜,麻油 蒸鱼豉油
将鱼洗干净,而且将鱼肚子上脊骨从腹内斩断这样可以保持它的原型!在鱼的身上在划几刀然后用盐和姜料酒腌制鱼
然后将腌好的鱼再撒上将蒸鱼豉油麻油一丁点醋随后将葱段铺在盘子里,放上鱼。
最后再将锅里加上热水将做好的鱼放进去用大火蒸到冒热气后,继续蒸10左右分钟即可。
最后取出来后撒上红椒丝即可。10
材料:鱼一条,个人还是比较喜欢桂鱼的,料酒,葱姜蒜,麻油 蒸鱼豉油
将鱼洗干净,而且将鱼肚子上脊骨从腹内斩断这样可以保持它的原型!在鱼的身上在划几刀然后用盐和姜料酒腌制鱼
然后将腌好的鱼再撒上将蒸鱼豉油麻油一丁点醋随后将葱段铺在盘子里,放上鱼。
最后再将锅里加上热水将做好的鱼放进去用大火蒸到冒热气后,继续蒸10左右分钟即可。
最后取出来后撒上红椒丝即可。10
今天教给大家一道既简单又好吃的清蒸鱼的做法,味道和饭店的一模一样。反正我们家人都爱吃,也吃不厌!很多鱼都适合用这种做法蒸来吃,比如饭店的清蒸鲈鱼、清蒸鲳鱼等(这些鱼刺少但价格昂贵),所以我有时用鲤鱼来代替,价廉而物美嘛,就是刺多!**
清蒸鱼是出现在我家餐桌上频率最高的菜之一,甚至有段时间一周有三到四天都有它的面孔。正因为太频繁、太家常,居然从来没想过好好为它拍个照,写个博。正应了那句成语:熟视无睹,习惯了的东西,我
【清蒸鱼排】一招讨巧让宝宝爱上吃鱼本来就生活在内地,鱼类的品种不够丰富,偏偏小妞好象也不怎么喜欢吃鱼,为了让她吃鱼,费力做鱼丸,做鱼绒羹,结果还是不理想。那日,买了半片鱼回家,分割的时候临时有了想法,何不单独将鱼排部分蒸了,吃起来没
简单美味――清蒸鱼――工具/原料鱼、料酒、葱、姜、盐、黑胡椒粉、蒸鱼豉油、生抽、白糖简单美味――清蒸鱼――方法/步骤简单美味――清蒸鱼 1、将鱼洗净后两面斜切口,用料酒、盐、黑胡椒粉涂抹鱼身,腌制15分钟,葱姜切丝,葱丝放在加
清蒸鱼的做法一:材料:鱼、葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油。三联阅读配图做法:1、鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握。2、将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨