耐储存的蔬菜 抗衰老 这个菜耐储存,降血糖,抗衰老,还便宜,怎么做都好吃!

我很喜欢吃洋葱,甜甜的,脆脆的,很好吃。而且洋葱好储存,买来都不用放冰箱,就放在低温、干燥、黑暗通风的地方,也不会坏,关键还便宜,一元钱可以买一斤!

洋葱营养也很好,里面含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,非常适合现代人。

就是切洋葱的时候要留眼泪,挥发性太强。我切的时候在刀面上撒水,再用盐抹一下,然后切开后不要去拨动,这样可以有效减少放出的挥发性气息!不过,还是有眼泪的,大家还有更好的方法吗?

今天做了洋葱炒豆腐干,加了肉丝,也是有荤有素了,后来看颜色挺单调,加了几颗葱段,是不是好看很多呀!女人,可以多吃点,减缓岁月的脚步,哈哈!


材料:洋葱半个,豆腐干2块,葱段,肉丝,盐,酱油,料酒

做法:

1.洋葱洗净,去掉老皮,切片。

2.肉丝加盐,料酒和酱油腌制。

3.豆腐干切成条状。

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4.热锅下油,加入肉丝,迅速翻炒至变色,捞起。

5.锅中留底油,加入洋葱翻炒。

6.加入豆腐干翻炒,加入盐,料酒调味。

7.加入炒好的肉丝翻炒均匀,再撒点葱段即可出锅。


  

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