黄金鸡蛋卷 黄金鸡蛋卷材料:鸡蛋3个,糖少许,盐1小匙,葱花,生粉少许
做法:1.和厚蛋烧的做法相同,鍋中抹少量油,加热,倒入适量蛋液使其布满鍋底,
2.用小火慢慢煎,煎至半凝固状态,將后端的蛋皮往前卷起来,幷推至鍋邉,鍋底再抹少量油,倒入适量蛋液,將卷好的蛋卷掀起,使蛋液布满整个鍋底,待煎至半凝固狀再往前卷,
3.重复以上动作,直至蛋液用完,將煎好的蛋卷取出,待冷却定型後在切块裝盤即可
小诀窍:1.可以加少许牛奶,成品看起来会嫩黄嫩黄的,但是不能加多,否则就不容易成型了。
2.要开小火煎,不然容易熟,卷不紧。我卷得就有点松了,可以再紧点~
3.如果不喜欢葱的话也可以不放葱花,我觉得放葱花会香点,也好吃。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/380551/90233596531.html
更多阅读
【香蕉的做法】香蕉可增加里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便,且延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。
韩国鸡蛋卷怎么做爱华阅读配图 ■原料(2人分) 鸡蛋3个、蔬菜(红胡萝卜1/4个、 洋葱 1/6个、青椒一点)或者(红胡萝卜1/4个、大葱 1根)、 盐 少许 ■做法 1. 把蔬菜切成末 2. 打鸡蛋,放点盐调味 3. 蔬菜末跟
  韩国鸡蛋卷怎么做?看韩剧的时候,你除了被男女主角的浪漫爱情故事感动以外,是否也会被剧中那些造型精致的韩国美食所吸引?韩国鸡蛋卷是出现频率非常高的韩国美食之一,鸡蛋口感鲜嫩,蔬菜爽脆清香,营养好滋味佳。下面小编就带大家
  鲜虾营养丰富,磷钙锌和氨基酸含量甚多,是餐桌上必不可少的美味。美食欧尼教大家做个新花样,将鲜虾和胡萝卜、鸡蛋搭配,不用过多的调料和修饰,就能做出味道鲜美的虾卷。金色的蛋皮更寓意着辉煌,象征着新年好彩头。 黄金虾卷
香蕉内含高含量的钾,可将过多的钠离子排出,帮助控制血压降低。你想自己动手做香蕉蛋卷吗?今天,爱华网小编为大家推荐香蕉蛋卷的做法。 香蕉蛋卷的食材准备主料香蕉4根鸡蛋卷3根鸡蛋2个 辅料