骨汤馄饨骨汤饭馄饨-爱华网

骨汤饭馄饨

家传的一款方便晚餐。

原料：剩米饭，新馄饨

辅料：大骨头、盐、香菜、香葱

制作：

1）用砂锅，大骨头熬汤，然后把大约一碗剩米饭放入，煮软；

2）买馄饨皮25张，一切两片；调大约2两肉馅，加入香葱、盐等入味，包成50个小馄饨。

3）另起锅，水开了下馄饨。煮开捞起。

4）把馄饨放入煮好的骨汤米饭锅，撒上香菜、香葱末、调味。

冬天的晚上，回到家里，一家人有这样一锅热乎乎又有营养的骨汤米饭馄饨，真够销魂的了......

四季豆土豆焖饭茄汁焖土豆四季豆

土豆是北方的家常菜，特别是冬天那是餐桌上最常见的家常菜，土豆的吃法多种多样，新疆人爱把土豆加西红柿炒着吃，可见土豆和西红柿是我们这儿最喜欢搭配在一起的家常菜，就连新疆人爱吃的各种汤饭里面就有西红柿和土豆的身影，最常见的家常汤饭

　　跟那些美名远播的成都小吃比，豆汤饭仿佛更是本地人偏爱的小吃。不像那些叫得上名号的成都小吃，遍地都是，而且全国都有，这个豆汤饭，却是最地道最朴实的成都小吃。说是小吃也不算，应该算是主食。主料是上篇介绍的耙豌豆肥肠汤和米饭，豆汤

 豆芽拌饭的做法爱华阅读配图　　• 材料(2人份)　　- 主材料：2杯米(350g)，豆芽200g，水450ml，牛臀肉140g，盐若干　　- 牛臀肉需要的作料：酱油2茶匙，蜂蜜1茶匙，葱花1茶匙，蒜末1/2茶匙，香油1/2茶匙，芝麻盐1/4茶匙，胡椒少许　　-

　　用料:　　蚝鼓200克，蛤蜊6只，鱿鱼1只（小）虾6只，笋1支（小），姜3片，芹菜1条，胡椒粉适量。　　做法：　　1、将蚝豉洗净，鱿鱼切花再切片，笋切丝，姜切丝，芹菜切珠。　　2、将蛤蜊用清水冲洗3次，再放入盐水中泡养2小时，取出洗净。　　3、锅内放5碗

　　[原料/调料] 米 150公克 (2)虾仁 8个 (2)淡菜 8个 (2)乌