家制油香:家制油香的做法,家制油香怎么做好吃,家制油香的家常做法
这可是回民做法的油香哦,好好的,外酥内嫩,味道好得不得了呀
怎样做油香 家制油香的做法,家制油香怎么做好吃,家制油香的家常做法——食材
面粉:5000g
鸡蛋:15个
香油:适量
盐:适量
桂花糖:适量
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制作时间:2小时以上
用餐人数:
怎样做油香 家制油香的做法,家制油香怎么做好吃,家制油香的家常做法——步骤
1、
将老面发好之后,把面粉倒入老面糊里进行充分的揉,直至所有面粉全都包裹在一起
2、
然后在面团里加入鸡蛋和香油继续揉面,一直要揉到面团将糖桂花充分渗透进去
3、
接下来,将面团揪成大小一致的剂子备用
4、
用面杖将剂子做成大小一致的小面饼,并用刀在上面切两个小口子
5、
将锅内的油烧至六成热的时候准备开锅炸油香
6、
将切好的油香面饼直接放入锅内煎炸,记得要翻面哦
7、
待两面都煎炸至金黄即可起锅享用啦
怎样做油香 家制油香的做法,家制油香怎么做好吃,家制油香的家常做法——小贴士
可以一次多做一些,凉着吃味道也不错。
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