  豆豉炒三丝 主料：土豆、胡萝卜、榨菜 调料：食盐、豆豉、植物油、白糖 豆豉炒三丝的做法 1、准备材料。 2、土豆切丝泡在水里备用(泡在水里防氧化，去除多余淀粉)，胡萝卜切丝。 3、锅内倒植物油烧热，下
  材料 新鲜竹笋 1根 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 花生油 适量 盐 少许 糖少许 蚝油适量爱华阅读配图 做法 1、竹笋和胡萝卜切细丝。 2、黄瓜洗干净，刨丝。 3、热锅下适量花生油，先
原料：茭白，莴笋，红柿子椒，香油，辣椒油，盐，味精。 做法（1）将茭白，红柿子椒，莴笋切成丝 （2）下三丝入烧沸的水锅中烫一下，捞入冷开水中投凉，沥净水分，加入精盐拌匀腌一下，把腌出的水滗掉，加入香油，辣椒油，味精拌匀，装盘即可。 特点：色泽美观，
三丝鱼翅 美食图谱：三丝鱼翅 特色：色泽乳白，三丝嫩脆，翅鲜软烂，汁浓味香。三丝鱼翅 配料：水发鱼翅300克。鸡脯肉50克、冬笋25克、冬菇25克、熟火腿25克。葱姜各15克、料酒20克、盐3克、胡椒粉2克、猪油25克、蛋清15克、干豆粉20克、鸡汤25
[2013旺菜]油淋脆三丝 油淋脆三丝豆芽、莴笋，海蜇头三种食材，经过焯水至熟，烹入鲜美的酱汁，淋上烫烫的葱油，根根亮丽，鲜嫩无比，色彩鲜明，爽脆可口，食材营养丰富，别具特色。原料：黄豆芽250克，莴笋250克，海蜇头200克，红椒20克。调料：盐5克，色拉油3
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