随着家里宝宝年龄的增长,宝宝吃什么是许多家庭的烦恼之一,今天,爱华网小编为大家整理了适合1-2岁宝宝的食谱,希望能够帮到大家!
【1-2岁宝宝食谱】酿香菇
材料:新鲜香菇,调好的肉馅(参考饺子肉馅的做法〕,淀粉,青豆
做法:
1。新鲜香菇洗净,去蒂,沥干水分。
2。沾少许淀粉抹在香菇内侧,再填入调好的肉馅。填满,用手指抹平,在中间放1粒青豆。
3。把完成的香菇平排在盘子上,肉馅朝上,放少许水在盘里(没过盘底即可〕,覆盖保鲜膜,放入微波炉。
4。高火5-6分钟,取出香菇,留下汤汁,加入水淀粉调匀。
5。将汤汁放入微波炉,继续煮30秒,汤汁变浓。
6。将汤汁淋在香菇上即可。
【1-2岁宝宝食谱】奶香虾饼
做法:
1。鲜虾去壳成虾仁,剁成泥。
2。白面包1片放入牛奶中浸透,取出压成泥。
3。鸡蛋1个打散(依照虾仁的量使用)。
4。虾泥,面包泥和在一起,放入少量蛋液,牛奶(不要太多,以虾泥能成形为准),盐,胡椒粉,拌均匀。
5。将拌好的虾泥做成几个虾球,再压扁成饼状,沾少许面粉。
6。锅内放少许油加热,放入虾饼中火煎至两面金黄即成。
【1-2岁宝宝食谱】蔬菜肉卷
材料:卷心菜(或大白菜〕叶,肉馅'水淀粉
做法:
1。将菜叶洗净,用保鲜膜包好,放入微波炉,高火1分钟,将菜叶煮软,拿出,晾凉备用。
2。肉馅调好(参考饺子馅的做法〕。
3。将菜叶硬梗去掉,切成适当大小,平铺在菜板上,把肉馅放上,摆成长条状,用菜叶把肉馅包好。
4。把包好的菜肉卷排列在盘中(不要重叠〕,放少许水(盖过盘底就好〕,包好保鲜膜。
5。放入微波炉,高火5-6分钟。
6。取出蔬菜肉卷,留下汤汁,加入少许水淀粉,搅匀,将汤汁继续放入微波炉,30秒,汤汁变浓。
7。将蔬菜肉卷切成1口大小,淋上汤汁,即成。
【1-2岁宝宝食谱】鲜虾沙拉球
材料:苹果1个,马铃薯1个,胡萝卜半根,鲜虾仁5-6只,沙拉酱适量,盐少许
做法:
1、苹果洗净去皮切小丁,白开水放少许盐调匀,放入苹果丁浸泡一会儿,捞出沥干。(这样可以防止苹果变黄)
2、马铃薯,胡萝卜煮熟切极小丁。
3、虾仁入开水煮熟,切小丁。
4、把所有材料和沙拉酱拌匀呈泥状,按照1口量大小捏成球形即可。
1-2岁宝宝辅食喂养几个要点
1、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐
1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
2、多吃蔬菜、水果
宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。