夏季食品安全小知识 夏季的交通安全知识

  根据夏季安全特点,为方便全体师生学习掌握预防夏季安全事故的知识,切实提高预防事故发生和紧急情况下的自护自救能力,确保广大师生的夏季安全,特印发《夏季安全常识》,望全体师生认真学习,自觉强化夏季安全意识,有针对性地采取措施,确保自身安全。同时要求学生将《夏季安全常识》带回家中,让家长一并学习。

  一、雷雨天安全常识

  夏季是雷雨多发季节,雷击伤亡事故时有发生。因此,大家应高度重视雷雨天的自身安全,掌握必要的安全防护知识。

  1、应注意关闭门窗,切断家用电器的电源,并拔掉插头;不靠近水管、暖气管等导电物体;不在灯头线下站立;不在喷头下淋浴;不拨打手机。

  2、不在高楼平台上停留;不在走廊聚集、奔跑及大声呼喊。

  3、不进入孤立的棚屋、岗亭等低矮建筑物;不在大树下躲避雷雨。

  4、不在旷野中打雨伞和高举其它金属物件;不在旷野中奔跑;不穿戴湿衣、鞋、帽等走动。

  5、不骑行自行车;不进行户外球类活动;

  6、乘坐汽车、火车等,不要将头、手伸出窗外。

  7、不要把晾晒衣服被褥的铁丝,接到窗户及房门上。

  8、突遇雷电时,应立即下蹲降低自身高度,同时将双脚并拢,双手放在膝上,身体其它部位不要接触地面,以减少跨步电压带来的危害。

  9、一旦人体遭雷击后,往往出现“假死”状态,此时应进行口对口人工呼吸和体外心脏按摩,往往可以出现奇迹。在抢救的同时要立即拨打120电话请求急救。

  二、饮食卫生安全常识

  夏季天气炎热,温度高、湿度大,病原微生物繁殖速度加快,食物容易腐败变质,易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。因此,同学们应高度注意食品卫生安全,谨防食物中毒等食源性疾病的发生。

  1、购买食品要仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等,尽量选择新鲜、贮藏时间短的食物,不购买“三无”食品及过期食品。

  2、不采购未经检验的肉类、死因不明的禽类和水产品。不购买路边“无证”摊贩售卖的熟肉、凉拌菜、凉皮等食品。

  3、夏季食用生食水产品的食品安全风险较大,少吃或不吃炝虾、毛蚶、醉虾、醉蟹等生食水产品。

  4、加工好的卤菜和熟肉食品存放不能超过2小时,超过2小时应充分加热。

  5、加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒,现做现吃。不私自采食瓜果蔬菜和野生食物。直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。

  6、外出就餐,应选择卫生条件好、具有有效的《食品卫生许可证》的餐饮单位就餐。餐前洗手,尽可能使用公筷,倡导分餐制。用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异物,切勿食用违禁食品,不要暴饮暴食。

  7、夏季气温高,适时、适量吃些冷饮,能消暑解渴,利于身体健康。不宜过多贪吃冷饮,不宜在大量出汗、饭前饭后、喝完热饮等情况下食用冷饮。选购冷饮时要认真查看生产日期和保质期,尽量选择出厂日期较近的产品;不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。

  8、一旦发生疑似食物中毒事件,应立即停止食用可疑食品,尽快组织救治,并向当地卫生行政部门报告,以便得到及时调查处理,避免因时间拖延而导致食物中毒事件无法认定。

  三、防中暑安全常识

  中暑是炎热夏季常见的急性热病之一,轻的病人可出现头昏、头痛、恶心、口渴、大汗、心慌及面色潮红,体温可升高到38℃以上,甚至有血压下降、脉搏增快等虚脱表现。重者表现为高热(体温超过41℃)、无汗、言语及神志不清、手足抽搐及意识障碍等症状,严重时出现休克、心力衰竭、肺水肿、脑水肿等危症。因此,大家要注意防暑。

  1、穿宽松、透气性能良好、色浅的衣服;戴隔热遮阳帽;多喝盐开水;空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜;备有人丹、清凉油、风油精、十滴水、薄荷片等防暑药物。

  2、一旦发生中暑,应将病人抬到阴凉通风处躺下休息,然后给病人解开衣扣,用冷水毛巾敷在病人的头部和颈部,让病人多喝水(最好为温盐水或西瓜汁),并服用人丹、十滴水等防暑药物。如病情严重,要迅速送医院救治或拨打120急救电话。

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  四、防洪水安全常识

  一个地区短期内连降暴雨,河水会猛烈上涨,漫过堤坝,淹没农田、村庄,冲毁道路、桥梁、房屋,造成人员伤亡和财产损失。所以,同学们要高度注意防洪安全。

  1、坚持天天收听收看天气预报,及时掌握当地天气变化情况,同时注意观察天气征兆:早晨天气闷热,甚至感到呼吸困难,一般是低气压天气系统临近的征兆,午后往往有强降雨发生;早晨见到远处有宝塔状墨云隆起,一般午后会有强雷雨发生;多日天气晴朗无云,天气特别炎热,忽见山岭迎风坡上隆起小云团,一般午夜或凌晨会有强雷雨发生;看到天边有漏斗状云或龙尾巴云时,表明天气极不稳定,随时都有雷雨大风来临的可能。

  2、不围观洪水;不从山底下走,不走低洼地带,更不能在山沟内、低洼处住宿;不在大树、围墙和岩石下避雨;不明水情不擅自过河。

  3、洪水来临要尽快转移。来不及转移时,要立即爬上屋顶、楼房高层、大树、高墙等处暂时避险。同时,采取拨打求救电话、制造烟火、挥舞带色彩的衣物等方式向外界寻求救援。如有船只、木排、门板、桶、盆、缸等漂浮物,可进行自救。

  4、如遇山体滑坡,应迅速环顾四周,向较为安全的地方撒离。撤离时,以向两侧跑为最佳方向,向下或向上跑是非常危险的。

  五、游泳安全常识

  游泳是夏季一项十分有益的体育运动,不仅能够达到锻炼身体的目的,而且可以起到消暑纳凉,愉悦身心的作用,夏季游泳,最重要的就是安全问题,切不可掉以轻心,一般参加游泳运动需要注意以下问题:

  1、不私自游泳,不到无安全措施、无救护人员的水域游泳,不到不熟悉的水域游泳。

  2、要进行必要的身体检查,患有心脏病、高血压、肺结核、中耳炎、皮肤病、严重沙眼及各种传染病人不宜游泳;经期女士不宜游泳;饱食或饥饿时、剧烈运动和繁重劳动后不宜游泳。

  3、准备好必要的用品及防护设备,如游泳衣、水镜、救生圈等。下水前应作陆上热身,以免发生抽筋等不适反应。

  4、把握好游泳时间。游泳时,身体热量散失快,能量消耗大,不宜在水中呆得过久,一般不应超过一个小时。

  5、游泳过程中,如果发生抽筋或体力不支现象,切不可惊惶,也不要举手挣扎,应平躺在水面上,露出嘴和鼻子,同时深吸气,浅呼气,使身体仰浮在水面上,用与抽筋腿同侧的手握住脚趾向上拉,另一只手压住抽筋腿的膝盖,使腿伸直。

  6、如发现有人溺水,一定要从溺水者的侧面游过去,千万不要从正面过去,以防被溺水者抱住而一同溺水。溺水的人被救上岸后,先要清除掉他口鼻中的泥沙,然后。救护者可一腿跪地,另一腿屈膝,将溺水者的腹部放在屈膝的腿上,使其头部下垂,并用手捶其背,使其腹腔里的水流出。如果溺水者已经苏醒,要给他穿衣保暖,并让他安静休息,如果情况严重,要及时将溺水者送往医院抢救。

  六、交通安全常识

  (一)步行安全常识

  1、路上行走要走在人行道上,没有人行道的要靠路右边行走;群体行进要列队,横排不要超过两人。

  2、横过车行道,须走人行横道、人行过街天桥或地道,在没有这些标志、设施时,须直行通过,不要在车辆临近时突然横穿;长队伍横过车行道时可视情况分段通过,有条件的可佩带明显标志,如小黄帽等;不准横过划有中心实线的车行道。

  3、行路时要注意各种信号灯的指示,尤其是路口红绿灯、人行横道信号灯和车辆转向灯的变化。

  4、当公交汽车站设在机动车与非机动车隔离设施上时,上下车要避让车辆,并直行通过非机动车道。

  5、不要在车行道、桥梁、隧道或交通安全设施等处逗留;不要在路上玩耍、抛物、泼水、散发印刷广告或进行妨碍交通的活动。

  6、不要穿越、攀登或跨越隔离设施。

  (二)骑自行车安全常识

  1、不满12周岁不能在道路上骑车;没有车闸或没有安全保证的自行车不能上路;不要在人行道、机动车道上骑自行车。

  2、要在非机动车道上行驶,在混行道上要靠右边行驶,不能在机动车道和人行道上行驶。

  3、过较大陡坡或横穿四条以上机动车道时应当推车行走;雨、雾等天气要慢速行驶。

  4、转弯时要提前减速慢行,向后

  

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