民以食为天,南方人喜欢吃米饭,北方喜欢面条、饺子、馒头。而随着人员的流通,这些食物在中国都已变通了,南方人也吃饺子,北方也吃米饭。
馒头是一种用小麦压成的面粉制作的,劲道可口,而且很香,属于北方人的最爱。馒头更成了粮食的代表,馒头仔古代就已经出现了,不过在古代叫膜,也是人们的主食。随着社会的发展,现在的人们已经很少自己蒸馒头,而是到外面卖馒头,或者用馒头机来蒸馒头,来应付较多需求的聚会。
但是也有的商家把机器做的馒头加上漂白剂,看起来很白,受人们喜欢,这样做的危害是几大的,给人们的饮食安全带来很大的威胁。所以大家选择馒头时不要只看色泽,还要用手捏捏质感如何。
只有不太白,质感不错的馒头才是好馒头。
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