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黄酒烧鸡翅:黄酒烧鸡翅的做法,黄酒烧鸡翅怎么做好吃,黄酒烧鸡翅的家常做法

这几天放假,却也没有做太多的荤食,只是做了几次鱼,今天没有外出,就想还是做个鸡翅吧,本来想做啤酒鸡翅的,不过只有瓶装的了,开瓶感觉有些麻烦,正好家里有黄酒,就做了这个黄酒鸡翅,味道也是很不错的哦。

黄酒的做法 黄酒烧鸡翅的做法,黄酒烧鸡翅怎么做好吃,黄酒烧鸡翅的家常做法——食材

鸡翅:500g

黄酒:150ml

油:适量

盐:适量

葱:适量

蚝油:适量

姜:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

黄酒的做法 黄酒烧鸡翅的做法,黄酒烧鸡翅怎么做好吃,黄酒烧鸡翅的家常做法——步骤

1、

鸡翅用牙签叉上小孔,然后放入蚝油、生抽和黄酒、盐,

2、

放入葱姜腌渍20分钟

3、

适当翻面

4、

锅内热油,放入鸡翅

5、

鸡翅翻面,两面都煎至金黄色

6、

放入葱姜煸炒香味

7、

倒入黄酒

8、

然后把腌渍鸡翅的汁倒入锅内,再倒入适量的水

9、

大火烧开,盖上盖子,之后小火慢炖

10、

烧20分钟之后,可以放入少许的白糖提色

11、

汁收干即可。

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黄酒的做法 黄酒烧鸡翅的做法,黄酒烧鸡翅怎么做好吃,黄酒烧鸡翅的家常做法——小贴士

鸡翅用牙签叉孔,提前腌渍一下

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