黄酒烧鸡翅:黄酒烧鸡翅的做法,黄酒烧鸡翅怎么做好吃,黄酒烧鸡翅的家常做法
这几天放假,却也没有做太多的荤食,只是做了几次鱼,今天没有外出,就想还是做个鸡翅吧,本来想做啤酒鸡翅的,不过只有瓶装的了,开瓶感觉有些麻烦,正好家里有黄酒,就做了这个黄酒鸡翅,味道也是很不错的哦。
黄酒的做法 黄酒烧鸡翅的做法,黄酒烧鸡翅怎么做好吃,黄酒烧鸡翅的家常做法——食材
鸡翅:500g
黄酒:150ml
油:适量
盐:适量
葱:适量
蚝油:适量
姜:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
黄酒的做法 黄酒烧鸡翅的做法,黄酒烧鸡翅怎么做好吃,黄酒烧鸡翅的家常做法——步骤
1、
鸡翅用牙签叉上小孔,然后放入蚝油、生抽和黄酒、盐,
2、
放入葱姜腌渍20分钟
3、
适当翻面
4、
锅内热油,放入鸡翅
5、
鸡翅翻面,两面都煎至金黄色
6、
放入葱姜煸炒香味
7、
倒入黄酒
8、
然后把腌渍鸡翅的汁倒入锅内,再倒入适量的水
9、
大火烧开,盖上盖子,之后小火慢炖
10、
烧20分钟之后,可以放入少许的白糖提色
11、
汁收干即可。
黄酒的做法 黄酒烧鸡翅的做法,黄酒烧鸡翅怎么做好吃,黄酒烧鸡翅的家常做法——小贴士
鸡翅用牙签叉孔,提前腌渍一下
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