道家的四大养生菜 84道养生菜

山药炖排骨

发布:籣草児

原料:肋排、山药、宽汤粉、生姜、油、盐、香葱。

315991次阅读┊52个评论┊1493人收藏┊2011-06-24添加

 

西式牛尾汤

发布:老杨的厨房

原料:牛尾、白菜、胡萝卜、洋葱、番茄、土豆、芹菜、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。

102139次阅读┊27个评论┊277人收藏┊2011-06-24添加

 

紫云鸡豆花

发布:红豆厨房

原料:鸡胸肉、蛋清、紫菜、盐、胡椒粉、鸡汤。

13647次阅读┊29个评论┊70人收藏┊2011-06-24添加

 

枸杞叶猪肝汤

发布:粉竽粘糖

原料:枸杞叶、猪肝、枸杞、姜、盐、鸡精、白胡椒、鸡汁、料酒。

47746次阅读┊119个评论┊319人收藏┊2011-06-24添加

 

三鲜荠菜豆腐羹

发布:薄灰

原料:荠菜、豆腐、冬笋、鸡蛋、猪肉沫、油、盐、葱、姜、淀粉。

46458次阅读┊22个评论┊455人收藏┊2011-06-24添加

 

凉拌木耳

发布:kiss战女

原料:黑木耳、香菜、红辣椒、葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。

421045次阅读┊74个评论┊2146人收藏┊2011-06-24添加

 

黄金海茸拌西芹

发布:坨坨妈

原料:黄金海茸丝、西芹、大蒜、小米椒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、醋、生抽、麻油、蚝油。

10235次阅读┊13个评论┊23人收藏┊2011-06-24添加

 

珊瑚金钩

发布:kiss战女

原料:黄豆芽、水发黑木耳、红彩椒、辣椒、大葱、姜、生抽、盐、鸡粉、香醋、食用油、花椒粒。

47814次阅读┊15个评论┊221人收藏┊2011-06-24添加

 

荷叶粗粮粥

发布:王木木OV

原料:燕麦片(生的)、燕麦仁、小黄米、玉米碴、薏米、胚芽米。

32823次阅读┊33个评论┊162人收藏┊2011-05-05添加

评语:中药究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶碱是荷叶中提取的生物碱,荷叶碱可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药。

 

红糖燕麦面包

发布:zhaoxiabao

原料:红糖、白糖、燕麦、高筋面粉、酵母。

19199次阅读┊8个评论┊116人收藏┊2011-03-14添加

评语:红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效,吃法上也很有讲究:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用。
燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经;
具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

 

凉拌紫晶藻

发布:资深美女

原料:紫晶藻、白菜、胡萝卜、黄瓜、小红椒、辣椒油、醋、香油、生抽、味精、糖。

7579次阅读┊4个评论┊29人收藏┊2011-03-10添加

评语:紫晶藻富含植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。

 

粉蒸排骨

发布:薄灰

原料:排骨、土豆、五香蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖。

521010次阅读┊173个评论┊2532人收藏┊2011-06-30添加

 

西芹炒菱角

发布:kiss战女

原料:鲜菱角、西芹、少许枸杞、盐、水淀粉、鸡粉、葱姜片。

9734次阅读┊10个评论┊49人收藏┊2011-06-29添加

 

银杏拌芹菜

发布:芷菲

原料:银杏、芹菜、胡萝卜、精盐、鸡精、橄榄油。

38004次阅读┊27个评论┊125人收藏┊2011-06-29添加

 

金钩鲍

发布:粉竽粘糖

原料:鲍鱼、小棠菜、南瓜、姜、鲍鱼汁、上汤、淀粉、盐。

19846次阅读┊77个评论┊122人收藏┊2011-06-29添加

 

话梅芸豆

发布:苹果的家

原料:白芸豆、话梅、冰糖、蜂蜜。

14432次阅读┊28个评论┊63人收藏┊2011-06-28添加

 

双椒炒猪心

发布:湘粤情

原料:猪心、青椒、红椒、蒜 梗、姜、蒜、盐、料酒、花椒、干椒、生抽、老抽、鸡粉、辣椒油、食用油。

20584次阅读┊13个评论┊196人收藏┊2011-06-24添加

 

润肺安神健脾甜汤

发布:zhaoxiabao

原料:银耳、薏米、蜜枣、莲子、冰糖、清水。

25390次阅读┊26个评论┊308人收藏┊2011-05-11添加

 

杂粮面馅饼

发布:资深美女

原料:燕麦面、小米面、荞麦面、黄豆面、全麦粉、黑米面、面粉、酵母、肉馅、盐、酱油、葱、花椒面、五香粉。

28579次阅读┊13个评论┊72人收藏┊2011-03-10添加

 

麦馍山药粥

发布:籣草児

原料:全麦粉、酵母、鸡蛋、糯米、山药、黑芝麻、枸杞子、黄冰糖。

52345次阅读┊351个评论┊168人收藏┊2011-03-10添加

 

薏米菊花雏鸽汤

发布:籣草児

原料:雏鸽、薏米、菊花、姜、小葱、盐、胡椒、半茶匙。

27598次阅读┊6个评论┊148人收藏┊2011-03-10添加

 

椰香红豆糕

发布:鱼皮豆

原料:红豆、椰浆、琼脂、糖。

36116次阅读┊296个评论┊376人收藏┊2011-03-10添加

评语:红豆富含叶酸、有较多的膳食纤维,具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功用。还能润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

 

豆豆香

发布:鱼皮豆

原料:甜豌豆、干黑豆、鸡胸肉、盐、油。

77689次阅读┊244个评论┊225人收藏┊2011-03-10添加

 

杏仁黑豆渣米粥

发布:大脸娃娃

原料:黑豆、白粥、杏仁、白糖。

30163次阅读┊125个评论┊175人收藏┊2011-03-10添加

 

珍珠豆腐

发布:资深美女

原料:豆腐、光母鸡、干贝、蛋清、盐、淀粉、鸡精。

72591次阅读┊75个评论┊202人收藏┊2011-07-06添加

 

蒜香南瓜

发布:小楼一夜听春雨

原料:南瓜、蒜瓣、盐、花生油。

16961次阅读┊28个评论┊124人收藏┊2011-06-28添加

 

核桃枸杞炒韭菜

发布:粉竽粘糖

原料:核桃仁、枸杞、韭菜、蒜、五香粉、糖、盐、鸡精、芝麻油。

19210次阅读┊7个评论┊200人收藏┊2011-06-24添加

 

蒜泥鸭

发布:小媚猪

原料:鸭蛋、大蒜、生抽、醋、盐、香油、香葱生菜 。

8528次阅读┊1个评论┊55人收藏┊2011-06-20添加

 

虫草花水鸭汤

发布:粉竽粘糖

原料:水鸭、虫草花、红枣、姜、盐。

26864次阅读┊28个评论┊197人收藏┊2011-06-20添加

 

五色养颜粥

发布:粉竽粘糖

原料:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、紫米、雪耳、冰糖。

43186次阅读┊418个评论┊380人收藏┊2011-06-20添加

 

阿胶鸡蛋糖水

发布:粉竽粘糖

原料:东阿阿胶、鸡蛋、冰糖。

11259次阅读┊18个评论┊77人收藏┊2011-05-06添加

 

荠菜鲜肉百叶包

发布:奇海生态

原料:百叶、肉末、荠菜、葱、姜、盐、鲜辣粉、味精、橄榄油。

18983次阅读┊60个评论┊96人收藏┊2011-03-18添加

评语:低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单。
荠菜可作为健脾利水、止血解毒、明目及高血压患者食物调理。
荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,主治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤肿痛。

 

菜脯莲藕煲排骨

发布:菁厨乐园

原料:菜脯、莲藕、排骨、香芹/香葱、胡椒粉、姜、精盐、鸡精。

24760次阅读┊32个评论┊218人收藏┊2011-03-18添加

评语:此汤清香宜人、口感润滑、清而不淡、香而不腻,具有生津止渴、消暑清热,滋补养性、益血生肌、通便止泻、健脾开胃、增进食欲,促进消化。制作既简单,又营养丰富,是夏季良好的祛暑食物,也是燥热秋季的上选家常营养靓汤。

 

花胶补血养颜汤

发布:粉竽粘糖

原料:鹌鹑、花胶、北芪、红枣、虫草参、海底椰、淮山、莲子、姜、盐。

18366次阅读┊1个评论┊55人收藏┊2011-03-10添加

 

燕麦发面饼

发布:籣草児

原料:自发粉、燕麦片。

29639次阅读┊19个评论┊148人收藏┊2011-03-10添加

 

白贝豆腐萝卜汤

发布:思凡星·家

原料:白贝、豆腐、白萝卜、葱、姜。

45558次阅读┊95个评论┊224人收藏┊2011-03-10添加

 

糖醋白萝卜丝

发布:思凡星·家

原料:白萝卜、糖、白醋、熟黑芝麻。

45972次阅读┊139个评论┊284人收藏┊2011-03-10添加

 

药膳猪肚汤

发布:思凡星·家

原料:猪肚、番薯粉、排骨、龙眼、红枣、姜、党参、胡椒粉、枸杞。

30709次阅读┊22个评论┊206人收藏┊2011-03-10添加

 

蜜汁山药

发布:大脸娃娃

原料:山药、蜂蜜、胡萝卜。

73982次阅读┊106个评论┊300人收藏┊2011-03-10添加

评语:《本草纲目》里概括了山药的五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。山药的吃法有很多种,煲汤,炒菜、做点心、煮粥、炖糖水、凉拌......都可以,只有你想不到,没有你做不到。

 

山药栗子粥

发布:gaopingzhao

原料:山药、熟栗子、大米、糯米、枸杞、红枣。

22899次阅读┊14个评论┊314人收藏┊2011-03-10添加

评语:山药能补肾气,强身体,补气益精。

香菇豆腐丸子

发布:sunshinewinnie

原料:肉馅、豆腐、香菇、胡萝卜、姜、盐、生抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉。

96140次阅读┊90个评论┊1008人收藏┊2011-06-30添加

 

荔枝皮蛋炖排骨

发布:佳妮寶貝

原料:排骨、冬瓜、黄瓜、胡萝卜、茶树菇、杏鲍菇、皮蛋、葱姜蒜、调和油、盐、鸡精。

20242次阅读┊158个评论┊142人收藏┊2011-06-29添加

 

红豆花生山药粥

发布:红豆厨房

原料:花生、红豆、糯米、铁棍山药。

20115次阅读┊28个评论┊214人收藏┊2011-06-23添加

 

诗礼银杏

发布:kiss战女

原料:银杏、白糖、蜂蜜、糖桂花、猪油 。

27442次阅读┊31个评论┊90人收藏┊2011-06-23添加

评语:可解酒止咳

 

淮山炖肉

发布:籣草児

原料:精五花肉、山药、鹌鹑蛋、西兰花、油、八角、白糖、盐。

12587次阅读┊3个评论┊44人收藏┊2011-03-10添加

 

南瓜鸡蛋羹

发布:思凡星·家

原料:南瓜、鸡蛋、红糖。

17710次阅读┊10个评论┊149人收藏┊2011-03-10添加

 

菇香蒸鳕鱼

发布:老杨的厨房

原料:鳕鱼、紫甘蓝、小番茄、生姜、盐、胡椒粉、白醋、蒸鱼豉油、胡椒粉。

18512次阅读┊22个评论┊74人收藏┊2011-03-10添加

 

三蔬排骨豆汤饭

发布:佳妮寶貝

原料:排骨、耙豌豆、青豌豆、紫甘蓝、生菜、胡萝卜、葱、姜、花椒粒、调和油、盐、鸡精。

9465次阅读┊83个评论┊37人收藏┊2011-03-10添加

 

麦仁芋儿粥

发布:籣草児

原料:芋头、大米、麦仁。

5056次阅读┊6个评论┊40人收藏┊2011-07-07添加

 

芥末黑木耳

发布:粉竽粘糖

原料:鲜木耳、生抽、绿芥末。

7530次阅读┊12个评论┊63人收藏┊2011-07-05添加

清汤茯苓豆腐丸

发布:香橙可米露

原料:卤水豆腐、胡萝卜、香菇、茯苓粉、黑木耳、盐、生粉、蛋清、香油、蔬之鲜、姜葱蒜辣粉、鱼露葱姜蒜末。

4982次阅读┊1个评论┊25人收藏┊2011-06-23添加

 

怀山炖排骨

发布:小媚猪

原料:排骨、怀山、油、葱姜、老抽、生抽、八角、桂皮。

179323次阅读┊66个评论┊658人收藏┊2011-03-18添加

评语:相对于普通山药,怀山药的营养价值更高。医者多评价它“温补”“性平”,是 “药食同源”的典范,即可以当成正常食物充饥使用,用者没有避忌,适宜于任何人群、任何体质,包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人群。

 

山药百合煲猪蹄

发布:菁厨乐园

原料:山药、百合、猪蹄、精盐、鸡精、胡椒粉、水。

24888次阅读┊10个评论┊302人收藏┊2011-03-18添加

评语:既可以消火,又可以养颜润肤,一举两得,其乐融融

 

奶香燕麦馒头

发布:老杨的厨房

原料:面粉、牛奶、燕麦、酵母粉。

25929次阅读┊37个评论┊222人收藏┊2011-03-10添加

 

玉米汁

发布:鱼家小厨

原料:玉米、水、冰糖。

55208次阅读┊24个评论┊385人收藏┊2011-03-10添加

 

全麦黑芝麻饼干

发布:浓咖啡淡心情

原料:无盐黄油、细砂糖、盐、香草粉、全蛋、低筋粉、泡打粉、全麦粉、黑芝麻。

9803次阅读┊7个评论┊97人收藏┊2011-03-10添加

 

香酥桃仁鸭方

发布:大炒勺

原料:鸭子、生核桃仁、、熟核桃仁、青虾肉、鸡蛋一枚、大葱、老姜、香叶、、草果、丁香、八角、桂皮、花椒、山艿、小茴香、盐、黄酒、鸡精、清水。

5085次阅读┊12个评论┊16人收藏┊2011-08-08添加

 

核桃仁拌豆苗

发布:kiss战女

原料:核桃、豌豆苗、盐、鸡粉、橄榄油。

4764次阅读┊2个评论┊22人收藏┊2011-07-05添加

 

祛湿水蛇汤

发布:琴心剑胆

原料:水蛇、瘦肉、鲜土茯苓、盐。

17274次阅读┊23个评论┊47人收藏┊2011-06-30添加

 

凤爪海螺瘦肉汤

发布:鱼尾巴

原料:鸡爪、瘦肉、响螺片、沙参、玉竹、姜、葱。

9574次阅读┊27个评论┊87人收藏┊2011-06-29添加

营养米糊

发布:红豆厨房

原料:玉米片、燕麦片、核桃仁、花生米、黄豆、白芸豆、红小豆、红腰豆、黑芝麻。

41362次阅读┊33个评论┊90人收藏┊2011-06-23添加

 

牛大力五指毛桃汤

发布:smaileling

原料:猪扇骨、牛大力、五指毛桃、无花果、枸杞、盐、清水。

6121次阅读┊10个评论┊18人收藏┊2011-05-06添加

 

红薯三宝粥

发布:gaopingzhao

原料:糯米、大米、小米、红薯、水。

90195次阅读┊37个评论┊700人收藏┊2011-03-10添加

评语:红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素a、b、c及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。

 

当归炖羊肉

发布:小羊小小

原料:羊肉、当归、老姜、盐、料酒、鸡精、油。

26952次阅读┊28个评论┊111人收藏┊2011-06-28添加

 

芝麻奶黄包

发布:nancy_W

原料:面粉、牛奶、白糖、酵母、芝麻、鸡蛋、淀粉 、吉士粉、牛奶 、糖。

23203次阅读┊87个评论┊128人收藏┊2011-06-24添加

 

盐水花生

发布:馋嘴乐

原料:鲜花生、盐、葱、姜。

4883次阅读┊5个评论┊24人收藏┊2011-09-26添加

 

荷叶红薯绿豆沙

发布:菁厨乐园

原料:鲜荷叶、红薯、绿豆、红糖、冰糖、水。

8811次阅读┊29个评论┊57人收藏┊2011-05-06添加

 

韭菜炒蚕豆

发布:坨坨妈

原料:韭菜、蚕豆、盐、鸡精、胡椒粉、清水、植物油。

27307次阅读┊18个评论┊158人收藏┊2011-04-18添加

 

山药红枣玉米羹

发布:小惠子

原料:铁棍山药、大枣、桂圆、玉米片、白砂糖、生粉。

19316次阅读┊19个评论┊118人收藏┊2011-04-14添加

 

蒜黄炒鸡肫

发布:红豆厨房

原料:蒜黄、鸡肫、葱姜蒜、生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、鸡精、香油。

9808次阅读┊10个评论┊56人收藏┊2011-03-17添加

评语:蒜黄---可有利于便秘,清热解毒,健脾开胃。
是一种可开胃的健身的蔬菜。

益肾气血双补粥

发布:素手煮羹

原料:紫米、黑豆、红枣、桂圆、枸杞、核桃、黑芝麻。

7648次阅读┊9个评论┊109人收藏┊2011-03-11添加

 

秋梨陈皮汤

发布:资深美女

原料:秋梨、冰糖、陈皮、枸杞、水。

36331次阅读┊19个评论┊483人收藏┊2011-03-10添加

 

大麦茶

发布:资深美女

原料:大麦茶、水。

47274次阅读┊5个评论┊50人收藏┊2011-03-10添加

 

花生百合银耳羹

发布:粉竽粘糖

原料:银耳、莲子、花生、百合、冰糖。

17366次阅读┊3个评论┊112人收藏┊2011-03-10添加

 

山药木耳炒虾球

发布:芷菲

原料:山药、木耳、青虾、蚝油、生抽、精盐、香油。

33761次阅读┊39个评论┊327人收藏┊2011-03-10添加

 

贡柑炖银耳

发布:籣草児

原料:贡柑、银耳、枸杞子、黄冰糖。

6377次阅读┊4个评论┊35人收藏┊2011-03-10添加

 

金瓜银耳羹

发布:鱼尾巴

原料:金瓜、银耳、鸡肉、洋葱、玉米、黄油、面粉、淡奶油、清水、盐。

11846次阅读┊264个评论┊33人收藏┊2011-03-10添加

 

上汤豌豆苗

发布:思凡星·家

原料:豌豆苗、瘦肉丁、皮蛋、蒜末、姜丝、盐、淀粉。

6216次阅读┊4个评论┊90人收藏┊2011-03-10添加

 

大骨鱼丝汤粉

发布:思凡星·家

原料:熬了一下午的大骨头汤、鱼丝、豆腐、香茹、姜丝、香葱、盐。

4349次阅读┊7个评论┊15人收藏┊2011-03-10添加

 

榴莲乌鸡炖盅

发布:大脸娃娃

原料:乌鸡、榴莲壳芯、黄芪、桂圆肉、枸杞、姜片、料酒、盐。

13991次阅读┊69个评论┊98人收藏┊2011-03-10添加

水晶蹄冻

发布:老杨的厨房

原料:猪蹄、姜、香葱、香菜、蒜、辣椒、香醋、香油、糖、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。

28484次阅读┊15个评论┊276人收藏┊2011-03-10添加

 

芝香核桃豆浆

发布:鱼家小厨

原料:大豆、核桃仁、黑芝麻。

8447次阅读┊6个评论┊77人收藏┊2011-03-10添加

 

道家的四大养生菜 84道养生菜
一品土豆泥

发布:鱼家小厨

原料:土豆、黑胡椒粉、盐、淡奶油、豌豆、玉米、胡萝卜。

132106次阅读┊53个评论┊863人收藏┊2011-03-10添加

 

红枣藕汤

发布:鱼家小厨

原料:莲藕、红枣、冰糖。

34900次阅读┊10个评论┊355人收藏┊2011-03-10添加

  

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