家庭草莓冰淇淋的做法自制草莓冰淇淋的做法-爱华网

自制草莓冰淇淋用料金钻淡奶油150克、伊利全脂牛奶300克蛋黄4个、细砂糖160克鲜草莓300克做法1

蛋黄加入细砂糖。

用电动打蛋器打发至蛋液发白，如图2。

将牛奶倒入奶锅中小火慢慢加热，至沸腾前状态，不能烧开。

将加热好的牛奶一点一点加入到2中的蛋黄液中，加一点搅拌一次，使之均匀且散热后再加下一次。

4的牛奶蛋黄液隔水加热至浓稠，不要至煮开，蛋液也纹路即可。

草莓用榨汁机榨成草莓浆，可以切些果粒在里面。

淡奶油打至湿性发泡，打蛋器挑起奶油出三角尖即可。

图8为晾凉的牛奶蛋黄液。

将6、7、8三种材料混合在一起搅拌均匀放入冰箱里冷冻。

芒果冰淇淋的做法, 自制芒果冰淇淋的做法

原料：芒果肉200克（大台农芒果二个约400克）淡奶油200克糖10克准备：把冰淇淋机下面的冰桶放入冰箱冷冻室冷冻至少24小时（我的大约冻了30小时）第一次需要这么多时间，以后差不多8个小时就可以，也可以一直放在冷冻室随时可以制作做法：冰淇淋浆的

爱吃冰淇淋的朋友不妨在家试试自制冰淇淋的做法。气温回升，很多人都难抵制冰淇淋的诱惑，特别是爱美的MM们，如果在家自制冰淇淋也能可口美味，那将是多大的乐趣。家庭自制奶油冰淇淋原料：鸡蛋4个、白糖100克、掼奶油250毫升、牛奶250毫升

巧克力冰淇淋的做法――简介巧克力想来是很多人的大爱吧，加巧克力的冰淇淋，味道醇厚绵软，让你吃了不想停口。巧克力冰淇淋的做法――食材牛奶 180ml鲜奶油 100ml蛋黄 2个细砂糖 60g可可粉 10g黑巧克力 60g细砂糖 1大勺巧克力冰淇淋的

草莓季节，红红惹人爱呀~~~大家把他保存起来吧，草莓酱可以用来包面包，加在冰欺凌上面，或者加点水冻成草莓冰棒....一起行动~~自制草莓酱的做法――工具/原料草莓 500克白糖 150克柠檬汁 20克（一个柠檬OK）自制草莓酱的做法――步骤/方法

　　[原料/调料] 　　1只，精制砂糖80克，玉米粉1大匙，牛奶1杯，鲜奶油3/4杯，香草精少量，草莓150克，发泡鲜奶油适量，草莓（装饰用）6-8颗，薄荷叶少许。　　　　[制作流程] 　　1、在碗中打入鸡蛋，加入精制砂糖30克搅匀，鸡蛋变白后，加入玉米粉搅匀。