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10月22日，“食品安全科普创新公益大赛”来到武汉，在华中农业大学隆重举行了“食品安全公开课”校园巡讲活动。食品安全权威专家面对面、精彩数图漫画作品展示、食安体验、助力加油等一系列丰富多彩的活动，得到了武汉大学生的积极参与。尤其是“全视觉”的新形式，易传播、易普及，对于成长于互联网时代的90后新生代来讲，乐于接受，乐于传播。食品安全科普，新生代的力量正在彰显。
据悉，此次活动是 “2015年全国食品安全周-食品安全校园行” 的核心主题活动之一。大赛校园行已经走过北京、西安、沈阳、无锡、重庆、杭州等地的多所高校，以“新生代 新食尚”为口号，以“全视觉”作品征集为核心，在全国高校掀起了一股食品安全科普的旋风。
食品安全专家钟凯博士为同学们讲解了食品安全知识。
在华中农业大学讲座现场，国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员、中国食品安全30人论坛专家钟凯博士就食品安全热点话题作了生动讲解，针对“吃一包方便面32小时消化”、“公众妖魔化食品添加剂”、“隔夜水不能喝”等谣言进行了深入浅出的剖析讲解，鼓励同学们养成科学的思维方式，不被网络谣言所左右。与食品安全权威专家如此面对面的交流，对于许多学生来说还是第一次。于是，现场同学踊跃提出自己的疑问，近一步加深了对于食品安全知识的领会。现场提问、互动问答、志愿者颁奖等，以及丰富多彩的助力活动，让他们对大赛有了更深的感悟，并将知识转化为可供传播的科普作品。
同学们在巡展现场进行食品安全科普知识即兴涂鸦。
同期，在华中农业大学校园里，“全视觉”的食品安全科普作品，引来围观。直观的数图、生动的漫画、精美的海报等等，凸显了新生代的无限创意，也展示了他们对于食品安全的不同理解。科普作品的展示，带来了良好的示范作用，活动现场不少同学拿起画笔，参与到大赛的报名中来。
在活动现场，不少同学们拿起手机拍下这些作品，并转发到了自己的微信、微博、空间等。当下，流行的美拍、秒拍、H5等新的传播形式也出现在了活动的传播房中，成为活动的一大亮点。
据食品安全科普创新公益大赛主办方中国经济网副总编辑付越介绍，大赛主要面向大学生征集全视觉作品、传播食品安全知识，调动大学生的参与热情，从而掀起食品安全知识在高校的传播热潮。因此，大赛走进校园，拉近与大学生的距离，用他们喜欢的方式去传递食品安全科普知识。用全视觉作品去科普，用科普带动创作参与，用优秀的创作作品再去进行新一轮的科普传播，形成科普传播的良性循环。
作为大赛的支持单位，康师傅控股有限公司华中区董事长张百清表示，每一站的校园行活动，都能感受到大学生无限的活力与创造力，他们在逐渐成长为食品安全科普传播的中坚力量。新生代，新传播，新力量正在养成。而创新，也是康师傅企业一直不断追求的。因此，作为企业，愿意为大赛提供强力的支持，促进食品安全知识在新生代中的广泛传播。
据悉，10月20日-22日，武汉的多所高校也加入了大赛进校园的联动，武汉大学、武汉工商学院、武汉理工大学、华中科技大学文化学院也举行了“食尚校园之旅”，现场互动热烈，同学们身体力行为大赛助力加油。
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