当季蔬菜也有食用禁忌蔬菜也有营养的“高低贵贱”-爱华网

　　科学家根据蔬菜（蔬菜食品）所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁4类。

　　甲类蔬菜

　　富含胡罗卜素、核黄素、维生素（维生素食品）C、钙（钙食品）、纤维等，营养价值较高，主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。

　　乙类蔬菜

　　营养次于甲类，通常又分3种。第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽;第二种含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等;第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。

猕猴桃食用禁忌猕猴桃的食用禁忌

 　　猕猴桃怎么吃?猕猴桃可以生吃，还可以作为一种饮料治疗坏血病。每天喝一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内有效的改善肤色和体质。但猕猴桃也有食用禁忌。　　猕猴桃的食用禁忌　　1、猕猴桃不宜与牛奶同食　　猕猴桃与牛奶

 　　紫薯虽好吃，但也有食用禁忌哦，如下：　　1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。　　2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。　　3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。　　4、忌单吃紫薯，应该

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 2月当季的蔬菜有哪些爱华阅读配图　　白菜　　大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。大白菜的营养如此丰富，那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。

 二月当季的水果有哪些爱华阅读配图　　1、圣女果　　圣女果，又称小西红柿。从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的樱桃番茄。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和