玉米很多人都喜欢吃，那么相信玉米面粥肯定也有很多人喜欢喝，它的做法也是非常简单的，煮好的玉米面粥清香四溢，到底怎样制作好处的玉米面粥呢?常吃玉米面粥的好处又有哪些呢?接下来大家一起来看看吧。
由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米既可磨粉，又可制米。玉米粉没有等级之分，只有粗细之别。玉米粉可制作窝头、丝糕等。
材料
玉米面适量。
做法
1、玉米面三汤匙。
2、加入清水，边加水边搅拌，至玉米面成稀糊状。
3、砂锅内注入适量清水，如果不喜欢太稀，可以少加水。
4、水开后，慢慢倒入玉米面糊，边倒边轻轻搅动，防止面糊因为水温过高而结块。
5、待玉米面糊两个开锅后，装碗即喝。
玉米面粥的功效
1、玉米里面含有的蛋白质可以更好的被人体所吸收，里面的糖类含量能达到百分之七十。
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