香辣卤猪脚的简介
喜欢吃卤肉的人有福了，这款香辣卤猪脚中卤肉是微辣口味的，不但颜色好看而且很下饭。现在中国吃网菜谱大全教你怎么做香辣卤猪脚。
香辣卤猪脚的做法
先看看原材料：主料：猪蹄、油豆腐、香菇
辅料：土鸡蛋、桂皮、八角、蒜
调料：生抽、辣椒(红，小)、酱油
1将猪脚焯水，花菇泡软，油豆腐洗净备用。
2锅里放入少许油把大蒜、辣椒干、八角和桂皮煸香；放入猪脚煸炒；将猪脚炒至有点金黄色即可。
3图1-将炒好的猪脚放入慢炖锅里；图2-加入适量的水，没过猪脚就可以了；继续放入花菇；图3-图4-加入红烧酱油和生抽拌均匀。
慢炖锅选用大火，烧开后加入白煮蛋继续炖煮1小时；1小时后放入油豆腐，继续炖煮多30分钟即可。
5完成。
香辣卤猪脚饮食宜忌
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
血脂高的人、脾胃虚弱的人不宜吃猪脚
香辣卤猪脚烹饪小贴士
调料按口味添加。
主料：；猪脚 两个(适量)；猪脚两个(适量)辅料：；大葱(适量)；老姜(适量)；桂皮(适量)；丁香(适量)；茴香(适量)；八角(适量)；香叶(适量)；老抽(适量)；生抽(适量)；料酒(适量)；冰糖(适量)；朝天椒(适量)厨具：无1、猪脚用水冲洗，把毛夹干净
炖猪脚怎么做好吃？――简介猪脚又叫猪蹄、猪手。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。今天就为大家介绍怎么做五谷炖猪脚汤。炖猪脚怎么做好吃？――工具/原料猪蹄2只雪豆，花生，绿豆各100克老姜20克炖猪
  软糯的猪脚，浓稠的汤汁，真真是好吃呢。 用料： 猪脚 500g 八角 两瓣 香叶 两片 桂皮 一小段 大蒜 一小把 料酒 一汤匙 蚝油 一汤匙 老抽 一小勺 胡椒粉 四分之一小勺 盐 一小勺
  话梅猪脚的材料：话梅、猪脚、西兰花 话梅猪脚的做法： 1.焯过水的猪脚洗干净过冷水，话梅加水煮过后晾凉，加入猪脚浸泡24小时; 2.锅烧热下油爆香姜片，放猪脚炒香，赞花雕酒炒香; 3.把话梅连同话梅水加入，加生抽，老
口味：咸甜味      工艺：焖 干烧猪脚的制作材料：主料：猪蹄1000克 调料：姜15克,小葱50克,八角10克,酱油100克,料酒30克,冰糖15克,味精2克 干烧猪脚的特色：此菜色泽金黄，油亮，味道醇厚，口味咸鲜略甜，香而
爱华网