当出现脸色发白、头晕、肢软乏力、眼花耳鸣等症状时，很多人都不觉得这是病，但这些可能是贫血的症状，在饮食上应该注重铁元素的补充。
在所有食物当中，红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，按照《中国食物成分表》中的数据，每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克，是相同质量猪肉的两倍，也高于羊肉中的含量。牛肉适合与某些素菜一起炖着吃，可以酸碱中和，口感效果都会更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉条炖一起味道极佳，和南瓜也是不错的搭配。值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄，能让牛肉更快变烂，更适合中老年朋友食用。
但需要注意的是有小便黄、大便干、口干舌干及咳嗽有黄痰等火旺症状的人则尽量少吃牛肉。
贫血在我们身边算是一种常见的症状，引发这样的症状和各人体质有关系。健康专家告诉我们，贫血并不是疑难杂症，只是身体亚健康的一种表象。在我们生活周边，可以同时食疗方法进补，让身体能够快速的摆脱贫血的症状。下面小编就像大家推六款补
 贫血的人吃什么补血最快？贫血的食谱有哪些爱华阅读配图 萝卜干：铁质含量高。 面筋：含大量的铁质。 黑豆：想更好的补血，不妨用黑豆煮乌骨鸡。 胡萝卜：含大量维生素B、c，具有补血功效。 金针菇：含丰富的铁、维生
  贫血的人吃什么补血最快爱华阅读配图 血类食物有： 补血类食物有滋补人体之血的作用，宜于治疗血虚证。此类食物多味甘质腻，容易碍胃，故应用时多配用行气健脾的食物，如砂仁、萝卜等。湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。
  严重贫血的人吃什么补血最快? 对于贫血患者，补血最快的方法是口服铁之缘片，并且在饮食上加强补铁，通常两个月左右贫血会好转。贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。 患者可根据自己
  当出现脸色发白、头晕、肢软乏力、眼花耳鸣等症状时，很多人都不觉得这是病，但这些可能是贫血的症状，在饮食上应该注重铁元素的补充。 在所有食物当中，红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，按照《中国食物成分表
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