日常生活中,我们的餐桌上经常可以见到鹿肉的踪影,我们都知道鹿肉的味道非常鲜美,拥有浓郁的香气,肉质细嫩,所以是制作佳肴最好的食材,只是你又知不知道,其实鹿肉的功效也非常地高呢。
鹿肉属于味甘、性温的食物,入脾、胃、肾经,所以具有补脾中、益气力、强五脏的作用,还可以补虚劳羸瘦、壮阳益精、养血益容。
中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。
鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之功效。可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。
一般人都能食用鹿肉,尤其是新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者更适合。
但值得注意的是,这样的一些人是不能吃鹿肉的,千万不要贪图鹿肉的美味,而损坏自己的身体健康哦。
1、有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。
2、鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列,多食、久食对预防胃肠疾病不利。