爱华网广东省中医院副院长、教授 张忠德
德叔医古系列42
文/羊城晚报记者 陈映平 通讯员 沈中
8月7日立秋，到了这个时节预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。但并不是真正秋天的到来，此时炎夏的余热未消，处暑节气也将接踵而至，早晚气温较凉、白天闷热，温差较大。而对于岭南地区而言，持续多日的高温并没有减退的迹象。初秋仍有高温，加上天晴少雨，气候干燥，多易感受温燥之邪，导致津伤液耗。
案例 曹大妈患肺纤维化两年了
曹大妈来自东北，虽然60多岁了，但看上去精神抖擞，身体也很健康。5年前到广州给定居此地的女儿带孩子，随着对广州气候、饮食等各方面的不适应，慢慢觉得身体大不如前。两年前，曹大妈开始出现气短、气促，有时还会觉得呼吸困难。起初，她并没太在意，觉得可能是过于劳累的缘故，可是渐渐地曹大妈发现即使轻微的活动甚至休息时都会出现气短、气促、胸闷。9个月前，在家人的强烈要求下到医院做了系统的检查，诊断为间质性肺炎，住院治疗后好转出院，平时口服强的松等治疗。
曹大妈平时觉得疲倦乏力，多汗，少许咳嗽，活动后会出现气促，胃口差，同时她也很担心，激素吃多了，会有一些副作用，希望能配合中医一起治疗，遂来到了德叔门诊。德叔耐心听完曹大妈介绍病情的来龙去脉，并详细询问了其目前的不适，观舌可见舌暗红、苔少、脉细，结合现在咳嗽，痰少难咯，伴有气喘，多汗，怕冷，咽干，双眼干涩的症状，心中有数了。
德叔分析 肺肾阴虚，痰瘀互阻，燥热劫津
德叔认为曹大妈是因为素体肺肾阴虚，痰瘀互阻，加之近来天气燥热劫津所致。治疗上用蜜麻黄、北杏、桔梗宣肺止咳平喘，麦冬润肺养阴，黄精、菟丝子固肾精、温肾阳，党参补气健脾等。经过4周的调理，曹大妈疲倦乏力、气促、没胃口等症状明显缓解了，第二个月停用激素，现在仍坚持每两个月复诊一次。
预防 捶捶背，健肺又养肺
德叔建议曹大妈平时在家可采取简单易行的保健方法，让她告诉老伴儿，平时多给自己捶捶背。具体方法如下：取端坐位，腰背自然直立，双目微闭，双手握成空拳，反捶脊背中央及两侧，各捶三四遍。捶背时要屏住呼吸，同时叩齿5-10次，并缓缓吞咽津液数次。捶背时要从下向上，再从上到下，沿脊背捶打，先中央再左右两侧。此种方法可以畅胸中之气，疏通经络，具有健肺养肺之效。
德叔养生药膳房 橄榄沙参瘦肉粥
材料：橄榄4颗，沙参10克，瘦肉50克，粳米100克，精盐适量。
功效：养阴润肺，生津止咳。
中医素称橄榄为“肺胃之果”，性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有利咽化痰，生津止渴之功；沙参具有润肺养阴止咳之效；猪瘦肉性平味甘,可润肠胃、生津液、补肾气；与粳米合而为粥，具有补中益气、养阴生津、补肾气之功。
烹制方法：将橄榄、沙参洗净，橄榄去核备用；将粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用；瘦肉洗净，切丝备用；锅中加入约1000毫升（约4碗水量）冷水，放入粳米，先用武火煮沸；放入橄榄肉，沙参及瘦肉丝，然后改用文火煮至粥成，加入适量精盐即可。
（《四十二篇立秋 养生需祛温燥》由金羊网为您提供，转载请注明来源，未经书面授权许可，不得转载或镜像。版权联系电话：020-87133589，87133588）
