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来认识一下纯正的俄罗斯风味的格瓦斯
不是市面上所有的“格瓦斯”，葛瓦斯，格瓦斯饮料，都是真正的格瓦斯！
格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali） 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，口感清香。由于其酒精含量只有1%左右，儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。在中国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐也比较流行。在俄国城市，克瓦斯也可以指红茶菌。
目前在吉林市市面上能见到 如下几种格瓦斯。一类是哈尔滨的，有三种。老秋林的大列吧格瓦斯，秋林里道斯的秋林格瓦斯，得莫利的格瓦斯。这三种是哈尔滨生产的，口感各有特色，都偏于纯正的俄罗斯格瓦斯的风味，其中大列吧格瓦斯的味道最传统，里道斯的片现代感，得莫利的自有特色稍微偏甜！二类是长春华义的，口感和里道斯的差不多，但是回味没有里道斯的好！三类娃哈哈的，娃哈哈这个做各种水饮料起家的，在霸占了各个饮料市场后，终于进军格瓦斯类了！但是娃哈哈的格瓦斯口感很一般，味道很清淡！ 因为哈尔滨的长春的格瓦斯都是用面包（大列巴）发酵的，娃哈哈的是用麦芽发酵的，导致口感不好！但是娃哈哈的宣传好，现在市面上各个超市，便利店里随处可见！再这样下去，恐怕娃哈哈的格瓦斯要测底占领格瓦斯市场了！以后喝哈尔滨的格瓦斯可就不那么容易了！
哈尔滨生产的三种格瓦斯，中间的是老秋林的大列巴格瓦斯，左边的是秋林里道斯的，右边的是得莫利的！
长春华义的格瓦斯，华义的应该和里道斯的有联系，口感很像！
娃哈哈的，别看瓶子是棕色的，但是里面的液体 可不是这个颜色！说实话 不是很喜欢娃哈哈的！
