干锅香辣牛蛙的做法干锅牛蛙-爱华网

材料集合图：

牛蛙块洗净，加入一部分姜丝、花椒、料酒腌制10分钟左右

蒜去皮拍粒，青红椒斜切成段，小葱切段，姜切丝，干红椒切段

香芹切段，黄瓜切条，紫苏随意切一下

锅入油，炒香蒜粒、干椒段和姜丝

加入牛蛙翻炒断生

依次加入香锅料、香辣酱、啤酒、老抽、糖、鸡精大火翻炒几分钟收汁

加入香芹和黄瓜条炒匀

最后加入紫苏炒匀即可

1、牛蛙事先已经让卖家处理好了，切成块了，所以比较方便。牛蛙口感一定要做稍咸点，各种味要重一点儿，否则腥气会压不住。

2、没有香锅料就用豆瓣酱吧，没有紫苏不加也可以的。

红烧梭子蟹的做法香辣梭子蟹的做法

香辣梭子蟹风靡全国，但是它的做法并不难，大家可以在家中试做，香辣梭子蟹香味浓烈，辣得适口，蟹肉含蓄的的鲜味与调味料的香辣相得益彰，有意想不到的味觉感受。那么大家知道香辣梭子蟹的做法吗?下面和小编一起来寻找做香辣梭子蟹的答案吧!

　     干锅香辣的原料：海虾350克、土豆1只干锅香辣虾的配料：红尖椒1只、干辣椒6~8只、姜6片、葱1根、大蒜半、香菜1小把、花椒1勺（约十几粒）、白胡椒粉少许干锅香辣虾的调料：生抽酱油2勺（30ml）、糖2勺、料酒1勺（15ml

        干锅香辣的原料：海虾350克干锅香辣虾的配料：土豆1只、红尖椒1只、干辣椒6~8只、姜6片、葱1根、大蒜半头、香菜1小把、花椒1勺、白胡椒粉少许干锅香辣虾的调料：生抽2勺、糖2勺、料酒1勺、

香辣鸡翅的做法  用料翅中   蒜末   辣椒面  干辣椒丝   油   盐味精  料酒做法鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐腌30分钟。    锅加热放油，油要

　　清明时节前后，螺丝也开始上桌就位了。　　用料　　螺丝3斤，姜50g，蒜2头，酱油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一个，干辣椒2个，香葱少许　　香辣螺丝的做法　　螺丝剪去尾部洗净备用　　姜蒜切碎，辣椒切段　　锅加油烧热，油要多点。放入