科普年经贴：关于茶叶与黄曲霉毒素在讨论这个问题的时候，搞清楚是不是单单普洱才有机会有这种东西出现。第一应该搞清楚什么是黄曲霉，与黄曲霉他老人家的生存状况科普一下什么是黄曲霉。黄曲霉，半知菌类，一种常见腐生真菌。多见于发霉的粮
北京雁栖湾生物科技有限公司联系人：程永友 15010362655电话:+86-10-62169228传真:+86-10-62137115邮箱:info@yanqiwan.com地址:北京市海淀区中关村南大街12号科技综合楼3层http://www.yanqiwan.com/黄曲霉毒素M1(AflatoxinM1)
黄曲霉菌是在玉米、稻谷、麦类、花生等粮油食品中生长的一种霉菌。它产生的黄曲霉素是霉菌素当中毒性最强烈的毒素。许多资料证实，黄曲霉素能损伤人的肝脏功能，引起肝脏的急性病变。特别是有诱发肝癌的作用，还可引起脑、肾、胃等部位的
黄曲霉毒素是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒的代谢产物，具有很强毒性，能强烈破坏人和动物的肝脏组织，严重时会导致肝癌甚至死亡。黄曲霉毒素主要有B1、B2、G1、G2以及另外两种代谢产物M1、M2。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为
乳业国标一夜倒退25年的争论还没有被时间冲淡，蒙牛又被检出强致癌物黄曲霉毒素M1严重超标达140%。虽然蒙牛一日两次道歉，但是仍然难止消费者对乳业的再次质疑。牛奶中出现黄曲霉毒素，到底是谁的错？当然蒙牛逃脱不了责任，但是事情并没
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