爱华网我从小就有一个奇怪的梦想——成为一名战地记者。虽然，爸爸妈妈告诉我那是一个非常吃苦，并且要十分勇敢的职业，并且还容易受伤，但我还是坚持着我这个梦想。
在此之前，我只是在嘴上说着要成为战地记者，并没有实际去锻炼。观察力’，‘沟通能力’，‘随机应变能力’，是一名合格的战地记者必须具备的能力！”在这个寒假，为了我的梦想，我做了一份同样需要这三种能力的工作---餐厅服务员。
刚去餐厅实习时，我显得十分生疏，做什么事都非常慢，与人交往时十分害羞。但在几位在餐厅工作的哥哥们的指导帮助下，我也渐渐熟练起来。
有一次，那是我刚来的时候。“叮咚”服务台的铃声响了——那意味着有人要点餐了。我因为初来乍到有些害羞，去的有些慢，一边去心中一边想：怎么办，好紧张，等下应该怎么对顾客说呢……想到这，我已经来到了点餐顾客的桌前，我低着头，红着脸，小声说：“请问…请问您需要些什么？”那位顾客看了我一眼，说:“你们这里有什么特色菜吗？介绍下。”我一下懵了，脸也红了起来，之前背好的各种特色菜谱全部都忘记了。直到顾客笑着鼓励我让我别着急慢慢想，我强压住慌乱，尽力的镇定下来，像背文言文一样把菜谱背了一遍，惹得顾客哈哈大笑起来，说；“就来个特色鱼头，不要辣。”回到服务台，我心里还是有些紧张，但心中还是非常高兴，毕竟这是我人生中的第一单！现在我比当初成熟多了，能及时发现哪些顾客需要帮助，并且迅速赶到。
在我实习的最后几天中的一个晚上，发生了一件让我这辈子都不能忘却的事，晚上7点左右，当时我在巡场，突然闻到了一些刺鼻味，一开始以为是厨房什么烧糊了，可过了一会儿，糊味越来越浓，我感觉有些不对劲，我寻这味儿来到了后厅，猛地推开消防门，哇！看见里面浓烟滚滚。我当时头脑是懵的，手脚不知所措，过了几秒头脑冷静下来了，我连忙捂着口鼻，关紧了消防门，打开抽风机，并且快速去喊人帮忙，由于我及时的发现和冷静的处理，一场火灾避免了。这件事给我的印象特别深刻，虽然事后感觉到后怕，但我还是为我当时的勇敢感到骄傲，这件事让我成长了许多，让我做事更加沉着，思考更加冷静。
在这次实践中，我感受到了踏入社会和工作的辛苦，有时还要忍受一些冤枉气，但我认为这一切都是值得的，因为我又离我的梦想近了一步！
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