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酒香牛排:酒香牛排的做法,酒香牛排怎么做好吃,酒香牛排的家常做法

不胜酒力,却喜欢酒的香味。尝试着用啤酒作主调料做了这款酒香牛排。很不错的。只是啤酒还是加少了,虽然品出了酒香,但还不是很浓。

酒香犹存怎么做 酒香牛排的做法,酒香牛排怎么做好吃,酒香牛排的家常做法——食材

牛肉:400g

橄榄油:适量

盐:适量

番茄:适量

洋葱:适量

啤酒:适量

味精:适量

黑胡椒:适量

生菜:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

酒香犹存怎么做 酒香牛排的做法,酒香牛排怎么做好吃,酒香牛排的家常做法——步骤

1、

牛肉洗干净切成片。

2、

将肉片拍松。

3、

加黑胡椒拌均匀。

4、

加啤酒拌均匀。

5、

加盐、味精拌均匀。

6、

加洋葱。

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7、

将洋葱放在肉下放,再浇入啤酒。盖上盖,腌制5个小时。

8、

生菜洗干净铺在盘子底,番茄洗干净切圈,摆入盘子。

9、

洋葱切圈。

10、

电饼铛加少许橄榄油,牛肉入铛煎。

11、

洋葱入铛煎。

12、

煎好摆盘即可享用。

酒香犹存怎么做 酒香牛排的做法,酒香牛排怎么做好吃,酒香牛排的家常做法——小贴士

配菜的种类依据个人偏爱选用。牛肉煎制时间以个人喜欢的程度而定。

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