可乐真是万能的，不仅是一种非常好喝的饮料，它还有许多巧妙的用途。可乐入菜已经不是什么新鲜事了，成菜后味道极鲜、色泽鲜艳，红亮。还能保留可乐的香气。
主料；铁棍山药 200克，可乐 适量辅料；姜丝 适量，盐 2克，糖 5克，酱油 适量做法；
1 山药去皮，切成滚刀块。泡在水中。2 锅中注入适量的油，下入山药块，煎至山药表皮微黄。3 加入姜丝继续煸炒。4 加入适量的酱油，翻炒均匀。
5 加入糖继续炒匀。6 倒入可乐，没过山药。7 加入适量的盐，烧开转小火。8 烧至汤汁粘稠，山药绵烂即可。
叨唠；
山药去皮后放入水中，以免氧化变黑。
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可乐真是万能的，不仅是一种非常好喝的饮料，它还有许多巧妙的用途。可乐入菜已经不是什么新鲜事了，最常见是《可乐鸡翅》它已成为一个美食经典。可乐入菜，成菜后味道极鲜、色泽鲜艳，红亮。还能保留可乐的香气。这道可乐山药是我无意中获
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