爱华网北京商报讯台湾“卫福部”食品药物管理署日前公布“芊鑫豆制品乳化剂”最新检验结果，除了原有的“二甲基黄”，又验出另一种非食用的“二乙基黄”，再添一项违法。台湾食药署指出，“二乙基黄”的结构跟“二甲基黄”类似，多添加于塑料、印刷油墨中当做着色剂，具有致癌风险，同样都属于不能添加在食品中的着色剂，不排除商家蓄意使用，而一旦查证属实，日后的量刑、处分将会加重。
台湾现“黑心豆制品”
台湾豆干也陷黑心食品风暴，染“黄”豆干都被要求下架，各县市卫生局呼吁业者，若使用到芊鑫豆制品乳化剂立即停止使用，并主动通报、回收。
据报道，台中“德昌豆干”向上游厂商购买半成品油片验出含有二甲基黄，制成素食香菇豆干、沙茶豆干、黑胡椒豆干、牛肉风味豆干、鲁肉风味豆干五种产品，前晚全数下架。德昌表示，二甲基黄未在检验项目中，未来会和政府密切配合严控原料来源。
芊鑫实业社使用的二甲基黄由北市敦煇实业公司进口，卫生局人员昨到敦煇稽查，查出业者今年9月、10月共贩售40公斤二甲基黄给台南荣美公司，荣美再卖给芊鑫。
台南市卫生局13、14日根据台“食药署”通知，会同检方前往芊鑫实业，查扣豆制品乳化剂成品与半成品340公斤。卢姓负责人表示是向荣美化工行购买油脂黄粉添加在乳化剂内，辩称不知油脂黄粉是工业染料，属违法添加物。
卫生局前往荣美了解，荣美是化工行，依“法”可贩售二甲基黄。但荣美称并不知道油脂黄粉卖给芊鑫后，被拿去当食品添加剂。芊鑫公司今年7月3日才成立，卫生局人员说，很难相信食安风暴连环爆，竟还有业者会使用违法添加物。
就在上周，台中知名的德昌豆干在香港被验出含有致癌物，经台湾“卫福部”追查，检验出豆干原料中的乳化剂含有“二甲基黄”，而含非法添加物“二甲基黄”的“芊鑫豆制品乳化剂”被查出是由台湾芊鑫实业社生产，据报道称，目前已知芊鑫实业铺货给全台6县市10余家批发商，下游恐遍及全台，波及产品包括所有豆制品。台湾各地卫生局已展开全面清查，而就目前掌握的情况来看，波及下游的问题产品项并没有增加。
这些“黑心豆制品”的源头“芊鑫豆制品乳化剂”日前在检验中被查出不仅含有大家已经知道的“二甲基黄”，还有一种类似结构的工业着色剂“二乙基黄”，两者都具有致癌性，对人体的危害要比预想中的大。据悉，依照台湾上个月才刚刚通过的“食安法修正案”的相关规定，食品中添加未经许可的添加物，最重可罚2亿元新台币以及七年以下有期徒刑，如经证实是业者蓄意而为，还可以加重处罚。
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