家常菜红烧茄子的做法 3步学会红烧茄子

用料

生姜
15克
切片
大蒜
15克
切片
葱
15克
切小段
茄子
750克
切滚刀块

步骤 1

步骤 2

步骤 3

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家常红烧茄子红烧茄子的做法

红烧茄子的做法――工具/原料红烧茄子的制作材料：主料：1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。2,料酒两匙.3,八角（大料）两玫4,葱三棵,切碎。5,蒜三瓣,切片。6,香菜两棵,切碎。7,豆瓣一匙,酱油一大匙,白糖一咖啡匙,鸡精一咖啡匙同放

 红烧茄子的做法大全红烧茄子　　1、大蒜去皮洗净;大蒜剁成蓉;碗中放白糖;加入生抽，搅匀;放入蒜蓉，留一小部分烧茄子用;再加少量水，碗汁调好。　　2、茄子洗净;将茄子切滚刀块，放入少量盐，煞下水，这样烧起来可以省油;将茄子去下

　　红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴，此菜是素菜中的精细者，红烧茄子是饭店常见的一道菜肴，鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品，深受人们喜爱。你想知道怎么做出像饭店一样的红烧茄子吗？现在就由爱华网小编来跟大家分享一下4种饭店

　　红烧茄子是家常菜菜谱，茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性。下面是爱华网小编给你整理的红烧茄子的做法。　　红烧茄子的好吃做法一、　　材料　　长茄子2

　　红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。你想了解好吃美味的红烧茄子要怎么做吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下红烧茄子的6种好吃做法。　　红烧茄子的好吃做法一　　红烧茄子的材料　　茄子250克，