原料:巴萨鱼柳3片,杂蔬1小碗,盐,白砂糖,米醋,番茄酱,淀粉适量.
过程:
1,巴萨鱼柳切块,加盐和干淀粉,抓匀腌制30分钟以上.
2,锅内放适量的油,将鱼块一一放入锅中,煎.
3,翻面,直至煎制两面金黄.(如果喜欢油炸的童鞋把鱼块裹上蛋液淀粉,直接油炸,更有味道)
4,锅内放少量油,加入白砂糖,煸炒.
5,煸炒至白砂糖全部融化,糖色炒成为止.
6,加入米醋.(喜欢番茄酱的童鞋可以加番茄酱),加入水淀粉勾芡.
7,加入杂蔬.
8,加入煎好的鱼块.
9,翻炒均匀至鱼块挂匀汁儿,盛盘即可.
原料:巴萨鱼柳3片,杂蔬1小碗,盐,白砂糖,米醋,番茄酱,淀粉适量.
过程:
1,巴萨鱼柳切块,加盐和干淀粉,抓匀腌制30分钟以上.
2,锅内放适量的油,将鱼块一一放入锅中,煎.
3,翻面,直至煎制两面金黄.(如果喜欢油炸的童鞋把鱼块裹上蛋液淀粉,直接油炸,更有味道)
4,锅内放少量油,加入白砂糖,煸炒.
5,煸炒至白砂糖全部融化,糖色炒成为止.
6,加入米醋.(喜欢番茄酱的童鞋可以加番茄酱),加入水淀粉勾芡.
7,加入杂蔬.
8,加入煎好的鱼块.
9,翻炒均匀至鱼块挂匀汁儿,盛盘即可.
猪肚包鸡的正宗做法——简介广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小,整个材料入锅,煮出来的汤香,肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起,是非常好吃滴。猪肚包鸡的正宗做法——食
猪肚包鸡的正宗做法――简介广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小,整个材料入锅,煮出来的汤香,肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起,是非常好吃滴。猪肚包鸡的正宗做法――食
糖醋块的家常做法   原料:鲜鱼半条配料:一只、淀粉两大勺调料:五香面、盐少许料酒一汤匙、番茄沙司两大勺、米醋两勺、白糖两勺、蒜蓉少许:1、把鱼剔去刺后切块,放少许盐和五香粉腌制少许。2、鸡蛋和淀粉加水教成糊状。3
材料:主料:鲤醋,白糖,葱末,姜末,酱油,精盐,湿淀粉,肉清汤做法:将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距离,先直剞(1.6厘米深),再斜剞(2厘米深),然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口内稍腌,再在鱼的周身刀口处,均匀的涂上一层湿淀粉糊
原料:牛肉、鸡蛋白、色拉油、食盐、蚝油、淀粉、大蒜、黑胡椒、白糖等。红烧牛肉块的做法1.牛肉切成2厘米左右的丁,用蛋清、黑胡椒粉、少许蚝油、淀粉腌渍10分钟;2.锅中烧热植物油,倒入腌渍好的牛肉粒划熟取出备用;3.另起一锅,将