春天流感的多发季节，也是青蒜苗上市的季节，看着一棵棵鲜嫩的蒜苗很是眼馋，山东爱生吃蒜苗，可能大部分的人会接受不了，但是炒着吃，不但好吃还可以有效地预防流感，不妨多吃些哦。
材料。
蒜苗，五花肉，葱，姜，酱油，盐，花生油。
做法。
1，青蒜苗摘洗干净。
2，把蒜苗斜刀切，可更好地入味，五花肉切条。
3，锅里放入花生油，放葱姜爆香。
4，下入五花肉煸炒，倒入酱油。
5，倒入蒜苗煸炒。
6，蒜苗炒蔫即可加盐调味。
7，装盘，一道家常菜就这么简单。
峰儿话语。
喜欢鸡精可以放些鸡精进去味道更香。
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