爱华网无花果因为含有丰富的营养价值以及很高的药用价值，深受人们的欢迎。无论是大人还是小孩都可以食用无花果。想购买无花果的朋友可能会问到，那么高丽无花果的价格是多少?在哪里有得卖呢?
无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。前面说过无花果含有丰富的营养成分，下面介绍一下无花果的主要营养成分。
无花果含有丰富的氨基酸，不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。
无花果含有多糖，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用;它的干物质含量很高，热卡较低，在日本被称为低热量食品，内医学研究证明无花果是一种减肥保健食品。另外，无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素，对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。无花果富含食物纤维，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸等酸类，对于抑癌有一定作用的成分。
