爱华网2. 酱牦牛肉（普通牛肉也行，我这是拉萨，得天独厚就用高原之宝牦牛肉了）75克剁碎。如果你非要逆天，牛肉你切成拇指头大的丁也是可以滴。
3. 烫面100克，干成片
4. 刷葱油，撒十三香盐味
5. 撒上牛肉碎
6. 撒上葱花
7. 卷成条状
8. 再卷起来
9. 再把它叠起来
10. 擀薄擀圆
11. 入饼铛煎至两面金黄出锅
12. 用爪子抓几下，装盘
13. 这次解释得够详细了吧！哈哈哈哈，还不会的思过崖应该比较热闹了。。。。。。
海绵宝宝:
丑的精致回复海绵宝宝 :你这刚出锅就让拿爪抓几下，烫啊
一花一世界回复丑的精致 : 那就拿夹子夹几下吧
丑的精致回复一花一世界 :不行，一定要听老师的
聆听乡村小路幽静:师傅！发面死面？一花一世界回复聆听乡村小路幽静 : 不是发面也不是死面。你是不是在学校的时候上了也是个马大哈啊！你认真看看？第三步，上面写的很清楚是烫面！
慓泊哋亾:我觉得撕碎了，牛肉会掉的到处是，而且不美观。切会不会好一些呢？属个人观点一花一世界回复慓泊哋亾 : 没问题了，你可以试试嘛！
小婆婆:手撕牛肉饼
