爱华网沉香一般按照产地、比重、色泽、品质四种区分方法进行归类，依照不同的分类方法，沉香用不同的区分方法命名。香至尊沉香家的沉香都是上品沉香，但是也是从这四方面分别划分的。
首先是依照产地来划分的，沉香的产地很多，主要产地分布在东南亚。不同产地的沉香，等级自然也不同看，同一种沉香树，在不同产地之出品，往往香气差异颇大。产地不同沉香可以做出物件也不同，在印度、泰国、越南、高棉及海南等处生产之沉香有诸多被认为最适合用来品香的香材，但是多数不适合用来雕刻，具有代表性的沉香包括奇楠，越南惠安红土和芽庄沉香，这些地区沉香的产量相对要比其他地区的要低，价格也相对要高。比如马来西亚、印尼、巴部亚新机内亚等地的沉香都比较适合做雕刻摆件。这些地区沉香的产量相对要高，同等品质价格相对湄公河沿岸的产地要低，以达拉干、加里曼丹、西马的沉香最有代表性。
还有就是依照比重来分级，这个比重指的是水的比重，沉于水者称为沉香，半沉半浮者为栈香，浮于水者称为黄熟香。香至尊沉香水重高的品质，在行内是非常具有代表性的。沉香，树脂含量超出25%;而含脂量渐次减少者，亦随之为栈香;而黄熟香沉香原木之比重约为0.4;在韩国和日本，树脂含量超出25%的沉香才能药用;在中国则为定为15%以上即可。香至尊沉香家的沉香都是经过严格比重检验的，有喜爱沉香的顾客可以放心购买。
沉香还有一点就是依照色泽判断沉香的级别，一般均认为以色黑有光泽者为上品。沉香颜色有五种: 第一级为绿色，第二级为深绿色，第三级为金黄色，第四级为黄色，第五级为黑色。在一般认知中，以为沉香树脂的颜色为黑色，但其实树脂含量较高的沉香中，黑色反而少见
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