干锅兔头的做法大全 香辣兔头的做法

香辣兔头
食材用料: 兔头五个 卤水一锅 辣椒面适量 花椒面适量 菜谱做法:

1.将兔头去毛,洗净,腌制五小时左右!

2.制作好的卤水,将踔过水的兔头,放置卤水里,卤置时间约二十分钟!

3.捞出兔头,炒锅加热,放置红油,烧至三成热,下兔头,炒至兔头冒油,放辣椒,花椒,葱花!

4.放置盘里,洒少许芝麻在兔头上!

干锅兔头的做法大全 香辣兔头的做法

5.色译红亮,麻辣鲜香!

用手机看这道菜做法菜谱小贴士:

兔头放至卤水时,卤水的颜色适可而止,糖色过多,会导致兔头慢慢变黑!

  

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