爱华网【爱华网健康导读】冬季人身体的新陈代谢速度会稍微减慢，体内的毒素就会随之堆积更甚。那么冬季应该如何保护肝脏健康呢？下面请和小编一起来看看哪些食物有利于冬季保肝护肝。
身体的器官每天都要完全自己的工作，如肝脏最主要的功能是解毒、排除身体毒素，但是也会受到饮食、环境、疾病等多种危害的影响，排毒的功效会下降，患者就要通过多种方法调理，食物调理是最健康安全的，饮食的营养对身体有益处，同时也能帮助肝的功能，多数患者会选择，那么冬天保肝解毒的食物有哪些呢?
1、山楂：能消除油腻，及因吃太多肉类、脂肪所引起的消化不良，预防脂肪肝、高血脂。
2、白芍：具柔肝止痛、养血调经、止汗效果，改善肝气不和所起的胸胁疼痛。
3、黄耆：能保护肝脏，防止肝醣降低，活血袪瘀防中风，利尿消水肿及脚气。
4、红枣：能缓和药性，解除痉挛，有镇静及利尿功效，对疏肝解郁、调补脾胃有一定的效果。
5、蒺藜子：可改善肝阳上亢所导致的头昏眼花，舒缓肝气郁结所引起的胸胁不畅。
6、油菜：保护细胞胶原质及血管健康，其嫩花蕾和新发茎叶富含营养，最益养肝。
7、高丽菜：含有多种抗癌成份，能促进肠胃消化功能及加速排泄体内废物。
8、黄豆芽：能提供优质的高密度脂蛋白，维护血管健康，防止动脉硬化，有益肝细胞的代谢。
9、芦荟：能泻肝火，改善头痛头晕、躁狂易怒、惊悸抽搐，但孕妇忌用。
10、山药：缓和轻微糖尿病，预防脂肪肝，增进抵抗力，防御肝病毒入侵。
11、大蒜：能保护肝脏，提高肝脏的解毒功能，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。但是，中医认为，大蒜作为一种热性药，过多食用会引致肝阴，肾阴不足，从而引起口干、视力下降等症状，有肝病的人过量食用大蒜，可造成肝功能障碍，引致肝病加重。
冬天保肝解毒的食物有哪些呢?以上这大家介绍的这些食物都有保肝解毒的良好作用，我们能挑选上述食物食用，这些食物有蔬菜，也有中药等，可经常更换种类，患者也不会对食物感到厌烦，如果患者不喜欢通过饮食调理的，也可以使用中药或是西医等方法，但是要注意药物本身的副作用，要严格控制到量。
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