双椒牛柳炒饭
【材料】：小牛柳100克、红椒丝50克、青椒丝50克、葱花适量、蛋1个、白饭250克。
【调料】：酱油1小匙、生粉1小匙、糖1/4小匙、鸡精适量、黑胡椒粉适量。
【做法】：
1、将牛柳与酱油、生粉搅拌均匀腌制入味后。在锅中放入少许油烧热，放入牛柳略微拌炒后捞起备用；
2、蛋打散后备用；
3、锅中放入少许油烧热，将蛋液倒入轻轻拌炒后，倒入白饭炒均匀松散，再将做法1的材料和所有调料放入拌炒均匀后即可盛盘食用。
火腿青菜炒饭
【材料】：米饭100克、火腿丁50克、玉米粒20克、青豆20克、油菜4棵、鸡蛋1个。
【调料】：植物油、盐、味精、胡椒粉各适量。
【做法】：
1、油菜洗净切成段后，与玉米粒、青豆一起烫透，捞出沥水；鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用。
2、炒锅烧热放入油，倒入蛋液煸炒至定型，再放入玉米粒、青豆、油菜，加入盐、味精、胡椒粉拌炒均匀入味即可。
素炒饭
【材料】：香菇丁50克、草菇丁50克、芦笋丁25克、胡萝卜丁25克、白饭300克。
【调料】：盐适量、糖适量
【做法】：
1、将所有材料（除白饭外）用开水汆烫后沥干水分备用；
2、热油锅，将白饭放入进行翻炒，炒到饭粒松散后，再将做法1中的材料和所有调料放入拌炒均匀后即可盛盘食用。
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快手菜就是简单方便 用料 牛肉415G，蚝油适量，白糖适量，盐适量，洋葱100G，青椒100G 黑椒牛柳的做法 牛肉切厚片，用刀背拍松，制成牛柳，加入料酒、油及水淀粉，拌匀后腌15分钟 洋葱剥净，青椒洗净去蒂及子，均切大小相仿的片
〖主料〗：靓牛柳300克;芦笋半斤;扒番茄一个90克 〖辅料〗：沙拉装饰1个;蒜酱10克;植物油15毫升 〖调料/腌料〗：胡椒汁50毫升;盐调至够味;黑胡椒粉调至够味 如何做芦笋伴黑椒牛柳： (1) 用盐及胡椒调味牛柳,并涂少量芥末蒜
  黑椒牛柳怎么做?黑椒牛柳是一道中西合璧的家常小炒，牛肉搭配黑椒汁，牛肉鲜嫩，黑椒香浓郁，完全可以媲美西式的黑椒牛排。想知道黑椒牛柳怎么做好吃吗?话不多说，马上来看看黑椒牛柳的做法的做法吧。 【黑椒牛柳的做法】
主料：牛柳400克，西兰花150克，洋葱100克。 辅料：黄酒3克，老抽2克，生粉2克，味精1克，嫩肉粉1克，鸡蛋半只，清汤少许。 黑椒酱：黑胡椒末150克，豆豉250克，干葱头750克，姜50克，蒜茸75克，芫荽头75克， 青、红椒50克，面粉3000克，糖75克，盐50克，味精50克
〖主料〗：牛里脊肉：300公克，甜豆：150公克，芋头：300公克，青椒：150公克 〖辅料〗：辣椒1支，蒜末2大匙，黑胡椒1茶匙，太白粉4大匙，太白粉水1大匙 〖调料/腌料〗：酱油1大匙，沙拉油5杯，蚝油1茶匙，盐1茶匙，清水5大匙 如何做雀巢黑椒牛柳： 1．先用
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