爱华网如今，饮料已经成为许多人必不可少的生活物品，然而在喝饮料的同时，人们很少会想到大量饮用饮料会对身体产生怎么样的伤害。面对市面上多种多样的饮料如何做到有取舍、科学饮用，在本文中都会介绍，让您喝的开心同时也喝的明白。
饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此饮料是具有一定营养价值的。
随着科技的发展，饮料的配方和制造工艺也有了长足的进步，市面上出现了各种各样品种繁多的饮料，有些还打着营养饮料、健康饮料的旗号。如何做到科学取舍呢？
碳酸饮料
碳酸饮料就是我们俗称的汽水，是充入二氧化碳气的一种软饮料，喝起来是很过瘾，但千万不能上瘾，因为它的副作用会大大超过它带来的感官刺激。
碳酸饮料对消化系统和骨骼的伤害非常大。由于碳酸饮料的主要成分都是二氧化碳，所以喝起来才会很爽、很刺激。但大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对我们身体里的有益菌也会产生抑制作用，消化系统就会受到破坏。特别是年轻人，喜欢汽儿带来的刺激，但一下喝太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。
此外，碳酸饮料含糖量非常多。饮料中过多的糖分被人体吸收，就会产生大量热量，长时间下去必然引起肥胖。尤其是它还会给肾脏带来很大的负担，这也是引起糖尿病的隐患之一。糖分对孩子们的牙齿发育很不利，特别容易被腐损。即使选择无糖型碳酸饮料，减少了糖分的摄入，但饮料的酸性仍然很强，同样能导致齿质腐损。
另外，大多数碳酸饮料都含磷酸，大量磷酸的摄入会影响钙的吸收，引起钙（钙食品）、磷比例失调，对正在长身体的青少年（少年食品）来说，钙缺失无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
建议：碳酸饮料要注意生产日期，开瓶后最好一次喝完，否则其中的二氧化碳在存放过程会溢出，容易滋生细菌。同时，吃饭前和吃饭时都不要喝，这不仅影响食欲，还会影响消化，使胃里产生汽儿，容易导致慢性食道炎、慢性胃炎。
果汁饮料
果蔬类摄入不足的情况在我国很普遍，而果汁、蔬菜汁正好弥补了这个缺口。不过，绝大多数的果汁饮料都不是纯果汁，其中果蔬汁含量最多也不过50%。
纯果汁是把水果、蔬菜加工制成未经发酵的汁液，或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分，有原果肉的色泽、风味，水果原有的维生素（维生素食品）物质不会被破坏。而果汁饮料则是在果汁中加水、糖液、酸味剂等成分调制而成的，水果原汁的含量不到纯果汁的一半。
优点：果汁饮料的热量不高，含有大量人体所需的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等微量元素（微量元素食品）和矿物质，有抗氧化、助消化（消化食品）和增加体能的作用，既能避免肉类等能量（能量食品）食物摄入过多，促进消化，对动脉硬化、高血脂、冠心病等慢性病还有调节作用。 特别是植物蛋白饮料，能提供能量和蛋白质（蛋白质食品）。比如，杏仁饮料有润肺作用，核桃含磷脂有健脑作用，这种饮料的健康（健康食品）价值非常高。
缺点：果汁饮料不是水果，更不能代替水果。虽然里面有很多营养物质，但也缺少一种重要的成分，就是水果中的粗纤维。而且，果汁中的糖分很高，睡前喝容易让血液黏稠度升高，会增加心脑血管病的风险，而且对血糖（血糖食品）控制十分不利。另外，不少果汁饮料的颜色是加入色素制成的，对身体也不利。糖尿病（糖尿病食品）人必须注意含糖量。
建议：如果你希望喝果汁来补充微量元素，那么建议你在买果汁饮料的时候，多注意具体的果汁含量，最好每天摄入1-2杯，果蔬种类越多越好。
