国际化科学杂志《新科学家(New Scientist)》报道,美国医学家沙赫特与其研究团队在一项实验中发现:
“用绿茶及服食阿士匹灵(音译:阿司匹林),跟饮红酒拥有同样功效!
适量喝酒可同时预防癌症及心脏病,实在益处多多。就算增加红酒或绿茶饮用量,亦未会影响健康。(编者注:饮酒需注意,不可过量。)”
提到止咳、润肺凉心,还有消炎降火、软化血管等治病功效,其实所有的水果都有。
最大的不同是:苹果、梨子等水果需要细嚼慢咽才能被消化道利用吸收,而葡萄则不用,它的吸收效果可以说是水果中最好的。
所以说,和苹果、梨子比起来,葡萄有更好的“治病”功效!
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痛风病人一般是不能喝酒的,这是因为大多数的酒都是酸性的,而红酒葡萄酒是酒精类饮料中唯一的一种碱性饮料,有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
南京军区福州总医院内分泌科副主任医师李忆农表示:如果你每天喝不超过10克的葡萄酒的话,反而能降低痛风发作的风险。
所以痛风患者在平常可以适当饮用红葡萄酒,降尿酸。
美国医学专家在《新科学家》杂志发表研究,指出红酒含有名为白藜芦醇(resveratrol)的抗氧化剂,能中和内耳的氧自由基,多喝红酒可防老年听觉衰退和心脏病。
白藜芦醇几乎是世界公认的、有软化血管、防止动脉硬化功效的物质,在红酒中含量是最高的。
而葡萄中的钙、磷、铁、碘、钾等微量元素,能维持身体细胞的健康状态,帮助器官排毒、净化机体,促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼,增强骨钙质的作用。
由纯正葡萄压榨成的红葡萄酒,里含有丰富的葡萄糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素,这对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
葡萄还具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些红酒大有益处。(编者注:饮酒需按照下文的定量,不可过量。)
红酒味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
红酒富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。
而喝杯红酒,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在喝红酒后会显著降低,特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。
专家建议
在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。
葡萄酒有这么大的好处,我们老年人每天喝多少呢?
(▲ 徐文飞。)
国家高级公共营养师徐文飞营养师说:
每周有3天以上喝酒,每次喝1份酒,要比每周有1天喝酒3次以上要好得多。
如果你已经喝酒了,就一定要保持适量(男性1—2份*,女性1份)。
1份酒的定义如下:118毫升的葡萄酒。
孕妇、有严重肝病的、在吃多种药物的朋友需要与药物间隔2小时候才能饮用。
很多人不知道,葡萄自古被推尊为“百果之宗”,是比较适合我们中老年人的酒类,适量的饮用对心脏、血管都有好处。
建议您把这篇文章告诉那些喝白酒、喝啤酒的朋友、家人,可以改变来喝红酒,喝酒也是可以对身体有好处的!