番茄酱健康吗 【我爱我的家】健康番茄酱

【我爱我的家】健康番茄酱      番茄酱在好多地方都用得到,吃汉堡,吃炸鸡,吃意面.....不过市售的番茄酱实在色素含量忒高,杂七杂八的添加剂都啥咱也不知道。那就做些吧,不难,又好吃,给家人一份健康,就这么简单^_^原料:熟透的番茄5个,糖一小勺,盐1/2小勺,白醋2小勺(可换成柠檬汁)。

做法:

1、锅中烧开水,把番茄放进去烫一下;

2、剥掉皮,切成小块;

3、把番茄块直接放入搅拌机,搅成酱(不用加水,番茄本身汁水就很足的),然后把酱倒入锅中;

4、大火烧开后转小火慢熬,中途倒入醋、糖、盐,搅匀;

5、直到熬成浓稠的酱即可关火,关火后放到凉透,装入消过毒的瓶子中冷藏保存。

很简单的做法吧?还可以做成甜酱,就是不要放盐,不过那样的话吃汉堡、炸鸡就不好吃了

番茄酱健康吗 【我爱我的家】健康番茄酱

  

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