食材选择】:有机熟黄豆、奶粉、蛋白粉、综合坚果、黄瓜、葡萄、大枣
【具体做法】:把所有食材放入料理机,加入好温水600ml,一分钟搞定,营养师就是任性
【营养点评】:
1、很补钙——黄豆选择有机的,泡一晚上催芽后营养素翻倍,上锅蒸30分钟,加入全脂奶粉或牛奶都可以,此搭配可谓钙中钙组合。
2、好蛋白——豆蛋白 奶蛋白=蛋白质充分互补,更好吸收更营养。
3、维生素——黄瓜清香,葡萄酸甜可口,关键是一定要连皮带籽一起吃才营养
4、很补铁——干大枣带核,富含铁元素,借助了葡萄和黄瓜的VC更好吸收转换
5、很益智——综合坚果富含各种好的脂肪酸(注意要选择生的,最少八种以上)